秋风渐起,保温杯里加枸杞成为不少人的心头好。然而,央视财经的一个报道,却让人大吃一惊:看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞,背后却隐藏着不为人知的秘密,有着巨大的食品安全隐患,威胁消费者身体健康。
在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市,记者发现,当地市场上的商户为了把品相不好的枸杞卖出去,动起了用焦亚硫酸钠增色的歪心思。在甘肃省靖远县被称为“枸杞小镇”的五合镇,记者听到了另一个词汇:硫磺。商户们表示,要是一下雨,即使是焦亚硫酸钠洗过的枸杞,品质也很难保证。这时,就只能用撒手锏——熏硫磺。
从青海格尔木到甘肃靖远,从使用焦亚硫酸钠到熏硫磺,不良商户为了获取利益无所不用其极。这样的场景令人难以置信:当枸杞“嗑药”成为一种“明规则”,甚至形成了上下游庞大产业链的时候,当地相关部门难道真的一无所知吗?
食品安全重于泰山,事关广大消费者切身利益和地方特色产业健康发展,枸杞生产加工的每一个环节都不应存在隐秘的角落。对于枸杞“嗑药”,希望当地相关部门能拿出面对问题的勇气和解决问题的诚意,彻底铲除为害一方的市场毒瘤。更为重要的是,有必要举一反三,建立起全链条管理机制——食品安全是一个动态的过程,每时每刻都应处在严格的监督视野内。
9月2日,甘肃省白银市靖远县食品安全委员会针对媒体报道的当地枸杞生产加工违规违法行为发布了情况通报。这一通报是在9月1日晚间媒体曝光靖远县枸杞产区存在生产加工违规问题后迅速作出的响应
2024-09-02 16:12:38甘肃靖远通报“硫超标”枸杞枸杞,作为一种广受欢迎的“药食同源”食材,在食品、饮料及保健品领域应用广泛。然而,其光鲜外表背后,却隐藏着食品安全问题,威胁公众健康
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