硫超标枸杞要曝光更要根治，枸杞“嗑药”，既要追责更应反思
秋风渐起，保温杯里加枸杞成为不少人的心头好。然而，央视财经的一个报道，却让人大吃一惊：看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞，背后却隐藏着不为人知的秘密，有着巨大的食品安全隐患，威胁消费者身体健康。
在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市，记者发现，当地市场上的商户为了把品相不好的枸杞卖出去，动起了用焦亚硫酸钠增色的歪心思。在甘肃省靖远县被称为“枸杞小镇”的五合镇，记者听到了另一个词汇：硫磺。商户们表示，要是一下雨，即使是焦亚硫酸钠洗过的枸杞，品质也很难保证。这时，就只能用撒手锏——熏硫磺。
从青海格尔木到甘肃靖远，从使用焦亚硫酸钠到熏硫磺，不良商户为了获取利益无所不用其极。这样的场景令人难以置信：当枸杞“嗑药”成为一种“明规则”，甚至形成了上下游庞大产业链的时候，当地相关部门难道真的一无所知吗？
食品安全重于泰山，事关广大消费者切身利益和地方特色产业健康发展，枸杞生产加工的每一个环节都不应存在隐秘的角落。对于枸杞“嗑药”，希望当地相关部门能拿出面对问题的勇气和解决问题的诚意，彻底铲除为害一方的市场毒瘤。更为重要的是，有必要举一反三，建立起全链条管理机制——食品安全是一个动态的过程，每时每刻都应处在严格的监督视野内。
(责任编辑：乔娇 TT0002)
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