餐饮行业明星CEO
星巴克之所以突然撤换纳拉辛汗,是因为对他的业绩失去了信心,不断遭受外部活跃投资者的施压。持有星巴克数十亿美元股份的埃利奥特基金一直在施压星巴克董事会,要求更换公司管理层。纳拉辛汗离开CEO职位之后,也随即退出了星巴克董事会。
在纳拉辛汗的任期内,美国市场同店销售额持续下滑,今年第二季度,星巴克美国订单量下滑了6%,在中国市场也面临着激烈竞争。星巴克股价下跌了将近四分之一,而同期标普500指数则是飙升了37%。
对美国餐饮行业来说,眼下的确是个艰难时节。由于原材料成本上涨,人力成本显著飙升,小费标准水涨船高,美国人发现去外面吃饭越来越贵,因此减少了餐饮开销。市场研究公司Revenue Management Solutions近期的调查显示,将近四成的美国消费者表示,他们正在减少出去吃饭的支出。
星巴克此次任命的尼科尔则是快餐行业的明星CEO。过去二十年时间,他先后效力于必胜客、墨西哥卷饼连锁店Taco Bell以及墨西哥餐连锁店Chipotle等诸多连锁快餐店,先后担任了营销副总裁、首席营销官再到CEO和董事长等职位。
星巴克之所以对尼科尔赋予重任,也是因为看重了他在Chipotle交出的傲人业绩。在他担任CEO的六年时间,Chipotle营收增长翻倍,利润增长了将近七倍,股价增长了超过八倍。与此同时,Chipotle还提升了员工工资与福利。这样的职业经理人,谁不喜欢?
资本市场也对星巴克选择Chipotle明星CEO充满信心,希望这位餐饮行业的营销天才可以帮助星巴克重新吸引消费者。在宣布尼科尔加盟之后,星巴克股价当天飙升了25%,创下了上市三十多年以来的最高单日涨幅,但失去CEO的Chipotle则遭受重创,股价下跌了将近8%。
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