一家三口成老赖，“酱油大王”只能打酱油了 上市梦碎启示录(6)
就目前的经营情况来看，加加食品恐怕很难偿还其巨额债务。
杨振曾坦言，“企业上市后发展缓慢，主要是因为2013年以来我个人投资套进去了，然后恶性循环，不断地搞投资，没有聚焦主业，所以错过了发展时机，这个我责无旁贷。”
如今的加加食品，正在为杨振的每一个错误决策付出沉重的代价。
重回主业，或许是加加食品最后的机会，但现实的残酷远超想象。
从整体大环境来看，近年来，受原材料上涨、经济下行和消费需求疲软等因素的影响，调味品行业的整体增速都在放缓。2023年，海天味业、中炬高新等头部企业的营收均出现不同程度的下滑。
具体到酱油行业，存量竞争时代，“大鱼吃小鱼”的故事不断上演，行业的集中度和规模化愈发明显。
其实早在加加食品上市的那几年，行业内的竞争就已经开始显露端倪，但杨振和他的团队似乎并未意识到危机的逼近。
那时，海天味业刚刚启动上市计划，千禾味业在西南地区名不见经传，李锦记也只是在特定消费群体中有一定知名度。
在加加食品“不务正业”的这些年里，海天味业凭借其覆盖全国的强大经销网络和精准的市场营销策略，迅速成为中国酱油市场的绝对霸主，并将业务拓展至蚝油、食醋、调味酱等多个领域，形成了多品类、多渠道的市场布局，牢牢占据了市场的制高点，其2023年的营业收入几乎是加加食品的17倍。
中炬高新、李锦记、千禾味业等竞争对手也纷纷加大了对酱油产品的研发投入，推出了一系列符合消费者需求的新品类，并积极开拓海外市场。尤其是千禾味业，凭借着“零添加”的概念迅速崛起。2023年，千禾味业营收同比增长31.62%，净利润同比增长54.22%。
面对如林的强劲对手，加加食品想要通过重回主业来扭转颓势，挑战之大可想而知。
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