7号立秋,再忙也要“咬秋”,老传统不能忘
夏日的炎炎热情攀至巅峰,紧随其后的“三伏天”犹如烈火般倾洒,而季节的轮转却在不经意间步入了“立秋”的轻柔步伐。古老谚语提醒我们:“一夏无病三分虚”,漫长的暑热令人体水分与电解质急剧流失,食欲随之减退,身心或感消瘦疲乏。
立秋之际,早晚的温差悄然拉大,空气里似乎夹带着不易察觉的凉爽。遵循古老的传统,“咬秋”或“啃秋”习俗应运而生,这不仅是对健康与福泽的向往,也是对未来安宁、康健的深切期许。简而言之,“咬秋”意味着以食迎秋,滋养身心,抵御秋燥。
立秋当天,许多地区盛行啃食秋瓜,尤其是西瓜,成为“咬秋”的重要一环。西瓜不仅迅速补充因高温流失的水分,其清爽口感驱散暑气,同时,西瓜的鲜红象征生活红火,预示未来日子的美满。此外,南瓜、茄子、莲藕等时令蔬果,亦是“咬秋”餐桌上不可或缺的角色,它们各自承载着丰富的营养价值与美好的寓意,如南瓜象征“秋食南瓜赛人参”,茄子秋日正当时,莲藕则有“立秋食藕,好运常有”之说。
无论是甘甜的西瓜,还是绵软的南瓜、鲜美的茄子、清脆的莲藕,每一种食材都承载着对家人健康的祈愿,是对传统文化的一脉相承。在立秋这天,不妨忙中偷闲,不忘“咬秋”,让身心随着季节的更替平稳过渡,迎接一个健康、顺利的秋天。7号立秋,再忙也要“咬秋”,老传统不能忘。
立秋标志着中国“二十四节气”中秋季的开始,它不仅是一个季节的转换点,也意味着一年已过半程。这个时节,天气多变,既有可能遭遇洪涝,也可能面临干旱,提醒人们要做好应对各种气候状况的准备
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