7月22日标志着大暑的到来,作为夏季的尾声,这个节气相较于小暑,炎热程度更甚,堪称一年当中最热的时期。此时,“湿热交蒸”达到极致,人们容易受到暑湿侵袭,表现为头昏、疲乏、食欲不振、情绪烦躁等症状。因此,在大暑期间,合理调养、科学防暑对于维护健康至关重要。
饮食方面,应注意不过度食用寒凉食物,而应适度增加酸味和辛味食品的摄入。酸味能帮助收敛汗水,辛味食物如葱、姜、蒜等,则可调和心气,防止心火过旺。尽管适当地食用苦味食物有助于清心火,但过量则可能引发消化不良。此外,考虑到夏日本就外热内寒,冷食应控制,以免伤及脾胃,像西瓜、绿豆汤等消暑佳品也应避免冰镇食用。
防暑降温的同时,也要警惕“阴暑”。它由过度贪凉导致,表现为无汗、畏寒、腹痛腹泻等症状。预防“阴暑”,需克制贪凉行为,选择具有清热利湿、滋阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、冬瓜、黄瓜等,以增强身体适应暑热的能力。
针对夏季养生,推荐两款药膳: - 冬瓜薏仁绿豆粥:结合冬瓜、薏苡仁、绿豆及荷叶等材料,适合缓解暑湿引起的不适。 - 杞菊鸡蛋羹:融合枸杞子、鲜菊花与鸡蛋,具有滋肾润肺、明目养血之效,适合热病烦躁、咳嗽咽痛等症状。
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