济南一村庄养知了猴预计年入340万 金蝉变身“金土地”宝藏
济南一村庄养知了猴预计年入340万
在胶东地区，人们熟知的“知了猴”，学名为金蝉，正大量出现在济南的便民市场中，日销量高达上万斤。这种高蛋白美食以其独特风味与丰富营养，成为了山东夏日餐桌上的佳肴，唤起许多70后至90后的童年回忆，夏夜捕蝉的乐趣深深刻印在他们的记忆里。
7月8日，记者探访了济南章丘区白云湖街道的辛丰村，一个因金蝉养殖而闻名，被称为“金蝉村”的地方。刚进入村口，就被四周此起彼伏的蝉鸣包围，比邻近村落更为喧闹。辛丰村长久以来种植苹果树，而这些果树下恰好为金蝉提供了理想的生长环境，几乎每户人家都参与金蝉养殖。
村民们掌握了捕捉金蝉的技巧，利用雨后时机，手电筒和塑料桶成了标配。他们还会在树干中部缠绕透明胶带，因胶带光滑，金蝉无法继续攀爬，便于集中收集。此外，一种人工干预的养殖方式也被广泛应用：蝉在枝条内产卵后，村民收集这些枝条进行人工孵化，再将孵化后的枝条挂回地里，等待蝉卵随雨水落入土中，加速生长周期。如此一来，人工养殖的金蝉不仅提前4至5年出土，产量和质量也显著提升。
以冯洪花为例，她管理的三亩苹果园，每年仅靠金蝉就能带来约3万元的收入。而辛丰村也因其金蝉产业吸引了众多游客前来体验捉金蝉的乐趣，每晚接待数百人，游客们不仅能享受捕捉的乐趣，还能现场购买新鲜金蝉，促进了当地旅游与经济的双重发展。
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