污染油吃了对身体伤害有多大 污染油对身体的伤害可能不被察觉
近日，媒体曝光了一项令人震惊的行业乱象：部分罐车在完成煤制油等化工类液体的运输任务后，未对罐体进行彻底清洗，便直接装载并运输食用油。
要知道，煤油罐车在运输煤制油等化工液体后，罐内往往会残留几千克到十几千克不等的煤制油。中国农业大学食品学院副教授朱毅对此表示，煤制油主要是碳氢化合物，其中含有的不饱和烃、芳香族烃、硫化物等成分影响人体健康，可能导致中毒。
一辆卸完煤制油的罐车，在未洗罐的情况下，司机就驾车进入一家粮油公司装载大豆油。图片来源：新京报
01
临床症状可能多样
也可能不被察觉
朱毅接受中新健康采访时表示，煤油罐车装食用油对人体的健康损害可能来源于二价镉、无机砷、六价铬、无机汞、铅等重金属，也可能源于苯、甲苯、二甲苯、甲醛、多环芳烃、邻苯二甲酸酯类塑化剂等，这些污染物中有一些脂溶性的，比如塑化剂在食用油中高效溶解。
她表示，这些或多或少、或单一或组合的各式污染物，在人体内长期缓慢积累后，会干扰正常生理功能，对消化系统、神经系统、内分泌系统、心血管系统、免疫系统、生殖系统都能造成不同程度的损伤，临床症状多种多样，可以隐匿不被察觉，也可能致癌、致畸、致突变。
例如，煤制油中的化学物质可能影响人体的代谢过程，导致胰岛素抵抗等异常代谢现象，进而引发肥胖、糖尿病、脂肪性肝病等代谢性疾病。长期摄入被污染的食用油会导致血脂升高，增加血液粘稠度，促使血管壁出现粥样硬化斑块，从而增加冠心病、高血压、脑梗死等心血管疾病的风险。
此外，部分化学物质可能通过血脑屏障进入大脑，影响大脑皮层和海马体区的功能，导致注意力不集中、反应迟缓等神经系统症状。煤制油中的某些成分如苯或氨基苯等，具有潜在的致癌性，长期摄入可能增加患癌风险。
金秀贤出席第6届Newsis韩流博览会
曝米兰同意就莱奥进行谈判 巴萨已展开高层对话
披哥沈震轩撞脸光头强 网友：不能说是像简直是一模一样
二手平台低价购买黑神话悟空遭诈骗 多地公安：谨防受骗
小罗伯特·肯尼迪计划退出总统竞选 或转而支持特朗普？
联合国称加沙地带仅剩下11%的区域供巴民众生存
孙杨复出战门票被炒到千元 泳坛王者归来引热潮！
马斯克回应特朗普：愿意入阁效劳
“不死鸟”的后代：漫谈美海军列装新超远程空空导弹
曝米兰同意就莱奥进行谈判 巴萨已展开高层对话
布林肯结束中东之行，未能推动加沙停火协议达成
朔尔茨否认暂停对乌军事援助传言 承诺继续支持
爱尔兰运动员铜牌因生锈被收回 质量问题引国际奥委会关注
俄乌就谈判问题激烈交锋：俄外长称目前不可能恢复对话，乌总统称正在实现战略目标
学者曹金羽评《国家与文化领导权》 改造大世界：上海现代性书写中的繁杂性
新建三个集团军巩固防线，正逼近乌东部关键枢纽，俄整合更多部队阻击乌军
白宫：拜登与内塔尼亚胡通话，强调达成加沙停火和释放人质协议“紧迫性”
乌军进攻库尔斯克 让俄军加速进攻顿涅茨克
俄海军“瓦良格”号编队返航通过第一岛链，远航已满7个月
菲律宾，要为美国两肋插刀了
曾志伟出任三只羊香港分公司负责人
今日处暑，暑去凉来 秋收画卷渐展开
应对库尔斯克战局，俄国防部组建三大集团军
机器鹰、机器鱼……军用仿生机器人崭露头角
福建三明一老人被困河中遭大水冲走 搜救行动紧急进行
以色列代表埃尔丹再出暴论：应把联合国大楼从地球上抹去
乌军又发视频称摧毁俄军在塞姆河修建的浮桥，美媒：是个强烈信号
斐，家危速归！贾玲要跟别人跑了
俄军新建三个集团军，准备怎么用？
中方驳斥美翻炒“中国核威胁论”：美国才是全球最大的核威胁、战略风险的制造者
披哥沈震轩撞脸光头强 网友：不能说是像简直是一模一样
金秀贤出席第6届Newsis韩流博览会
360儿童手表问答被指诋毁中国人 家长震惊，品牌回应将调查
日印“2+2”对话硬扯中国，专家：两国有权深化双边关系，但不应针对第三方
男子榨干母亲200万后骗他人近千万 钱款均被挥霍
相关新闻
污染油吃了对身体伤害有多大？专家揭示多系统损伤风险
2024-07-09 20:56:09污染油吃了对身体伤害有多大？不小心把痰吞下去对身体有啥伤害 免疫力下降感染病菌
原标题：把痰咽到肚子里有什么危害在日常生活中，把痰咽到肚子里是较为常见的现象，但是把痰咽下去可能会导致自身感染病菌，引起消化道疾病等危害。
2024-05-16 09:38:54不小心把痰吞下去对身体有啥伤害柳叶刀研究称感冒对身体伤害是持久的 症状消后病毒犹存
2024-04-25 16:00:08柳叶刀研究称感冒对身体伤害持久中国人最爱吃的 4 种早餐，正在伤害你的身体…警惕早餐陷阱
2024-08-18 13:13:26中国人最爱吃的4种早餐久坐久站久躺，哪个对身体伤害更大呢？咱们一起来看看吧！
久坐、久站、久躺，这些看似日常的动作，其实都可能在悄悄影响我们的健康。你是否有过这样的经历：
2024-08-13 15:16:47久坐久站久躺男子被菠萝蜜里粘液沾手沾到崩溃 大哥：不吃了不吃了！
2024-06-04 07:09:01男子被菠萝蜜里粘液沾手沾到崩溃
