一夜反转！猪价上涨“挡不住”？
进入7月这才短短4天，猪价就出现了先涨后跌再涨的“一波两折”的走势，涨跌之频繁着实让人摸不着头脑，养殖户也在纠结手里的猪到底是卖，还是留。
短时间猪价频繁涨跌调整，看似杂乱无章，实际上是因为供需两端的频繁博弈导致的，供应端主要指的是养殖端，包括集团化猪场、散养户猪场，需求端包括二次育肥场和屠宰企业。每当猪价下跌时，集团化猪场和散养户利润降低，为了增加利润，他们往往挺价惜售，卖猪意愿减弱，导致市场生猪供应量下降，屠企只能提价收猪。
受屠宰成本所限，猪价越高屠企亏损越大，据了解，当前的猪价和肉价背景下，屠企屠宰一头猪要亏损接近60元，猪价上涨后屠企亏损扩大，为了减少亏损，屠企压价意愿很强，所以猪价上涨两天，一旦养殖户出猪意愿改善，屠企就会再次压价。
7月4日生猪价格一夜反转，从两连跌变成了大涨，全国除了江西小幅下跌，福建、北京、天津、广东、四川和云南保持稳定之外，其他地区都在上涨，调整之后，西南区猪价来到了8.6-9.0元，东北区猪价涨至8.7-9.2元，华北区猪价涨至8.9-9.3元，华南区猪价来到了8.7-9.6元，华中区猪价涨至8.8-9.3元，华东区猪价涨至9-9.6元。
猪价下跌之后，养殖端出猪意愿将会减弱，而二次育肥随着成本的减少补栏积极性就会增强，抢占猪源的情况就会增多，屠企收猪难度增加，只能提价促量，7月4日猪价的上涨逻辑就是这样。根据我们上面的分析，猪价上涨后，养殖户出猪将会增多，屠企则会顺势压价，所以虽然猪价反转暴涨，但预计上涨幅度有限，短时间上涨后恐再次回落。
7月上旬市场依然缺乏明显消费利好刺激，反而一些大猪恐怕会进入集中上市期，月初集团化猪场为了完成月度出栏任务也会加快出栏，所以整体上涨难度较大，建议养猪户合理安排出栏时间。
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