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夏至后要开始吃苦了！吃“苦”有啥讲究？(2)

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2024-07-03 10:16:20  茶人小谈

夏至吃三苦，一年不受苦，“三苦”分别指啥？

三苦，指的3种苦味的食物，它们分别是莲子、芹菜还有丝瓜。

莲子，有很好的清热、安神的一个作用，我们平时因为天气炎热，会出现烦躁等情况，这个时候就可以多吃一点莲子，它能很好的起到清暑除烦的作用。

夏至后要开始吃苦了！吃“苦”有啥讲究？

芹菜，含有丰富的纤维，同时也是苦味食物，我们也应该多吃一些，夏至之后雨水多，而芹菜刚好可以起到清热利湿的一个作用。

夏至后要开始吃苦了！吃“苦”有啥讲究？

丝瓜，它是夏季的时令菜，在夏至的时候，也可以多吃一点，能够有通经络、行血脉、凉血解毒的作用，我们在烹饪的时候，可以把它制作成丝瓜汤，或者是把它炒着吃，爽滑的口感，都特别适合当下吃。

夏至后要开始吃苦了！吃“苦”有啥讲究？

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