周氏藕粉被曝不含藕？厂家发声质疑检测机构
近日，知名打假人王海曝出一份检测报告，宣称某个藕粉品牌里面没有藕。
而厂家对此的回应反而让网友觉得王海这次又打假成功了。
他在5月27日在周氏京东自营店购买了一款周氏冰糖桂花莲子藕粉，直接发往实验室进行了检测。
王海是检测了两个项目的，一个是木薯成分，一个是藕成分。
从检测报告里面可以看到，这两个成分都没有在这款桂花莲子藕粉里面检测出来。
而从这款产品的配料表里面第一位就是藕粉，并且还注明这里面藕粉添加量高达70%。
那么问题来了，70%成分的藕粉，为什么没有被检测出来？
当然，仅有这一份结果就说人家藕粉里面没有藕是不严谨的。
于是在6月7日，王海在线下江西上饶的大润发超市里面购买了一款周氏纯藕粉送到海关检测机构进行了检测。
这款产品的结果跟第一款产品的结果有些不一样。
相同的地方在于，两款产品都没有检测出藕的成分。
不同的地方在于，纯藕粉这款产品里面检测出了木薯的成分。
也就是说，你以为的“纯”藕粉其实一点都不纯，里面可是木薯粉。
木薯粉成本低
王海还在打架视频里面解释了为什么藕粉里面会检测出木薯粉的成分？
很简单！因为木薯粉可比藕粉便宜多了！
食用木薯粉卖4100块一吨，而纯藕粉的价格将近是木薯粉价格的5倍：2万块一吨。
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