水果为啥卖得更便宜了 供求盈余背后的产业变革(2)
我国水果市场既需要高端精品，也容纳中低端产品，竞争模式正从单一价格比拼转变为价格、服务、品牌等多方面的综合较量。因此，无论价格如何，提升产业质量与效率都是关键。
此外，国内外水果市场的联动日益紧密，进口水果对国内市场的影响不容忽视。通过学习国外的先进技术和管理理念，国内果业需加强内外合作，探索特色水果的引进与本土化种植，避免同质化竞争，重视区域布局和品种优化，减少盲目跟风种植。
水果产业链的完善也是未来发展的重要方向。当前，我国水果采后处理及流通加工环节较为落后，冷链技术和设施不足导致损耗率偏高，加工深度不够限制了市场调节能力。对此，政府与企业需携手加强冷链物流等基础设施建设，促进产业链上下游协同发展，保障果农利益。
(责任编辑：卢其龙 CN070)
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