猪肉价格为何突然起飞
猪肉价格自6月起呈现持续上涨态势,根据农业农村部数据,6月12日全国农产品批发市场猪肉平均价格达到了24.55元/公斤,相较于端午节前增长了1.6%,与一个月前相比更是上涨了20.3%。这一涨价现象不仅限于批发市场,零售超市中的猪肉价格同样走高。有北京某社区超市销售人员透露,部分猪肉产品如肋排,价格由每斤29.9元上涨至35.9元,涨幅达6元,且其他猪肉品种价格亦同步上扬。猪肉价格为何突然起飞。
从5月开始,猪肉批发价格已经连续数周攀升,每周的环比增长幅度不断扩大。截至6月6日的一周,全国猪肉批发均价相较于前一周增长了7.3%,与去年同期相比增长了20.7%。端午节后,涨势未减,猪肉价格持续上行。
猪肉涨价的直接推手是生猪价格的快速上涨。监测数据显示,6月11日,全国生猪平均价格触及年内高点18.98元/公斤,至6月12日虽略有回调至18.95元/公斤,但与4月末相比,涨幅仍高达28.13%。多家上市猪企公布的5月销售简报也反映了猪价的强劲上涨势头,其中牧原股份、新希望等企业的商品猪价格均有不同程度的环比增长。
业内专家分析,此轮猪价上涨主要受供给面调整的影响,包括去年四季度能繁母猪产能的加速调整,以及部分地区猪病导致的产能被动减少,这些因素共同作用下,市场供需关系明显改善。同时,节日效应带来的短期消费刺激,也为猪价上涨提供了动力。
对于猪价未来的走势,有分析师预计,在经历连续上涨后,猪价可能会出现短暂的回调,但整体趋势将是高位震荡。考虑到秋冬季节假日消费需求增加,猪价或将保持在相对高位,尽管某些时段因大猪集中出栏可能出现价格波动。至于猪周期是否已步入新的上升通道,业内观点不一,有券商认为猪价上涨预示着周期上行,而部分专家则认为当前猪价上涨是基于供需基本面的改善,尚不属于供需形势的根本反转,强调行业规模化发展降低了周期性波动的风险。
据国家统计局消息,6月食品烟酒类价格同比呈现下降趋势,降幅达到1.1%,这一变化对居民消费价格指数(CPI)产生了约0.31个百分点的下拉作用
2024-07-10 16:05:086月份猪肉价格为上半年最高6月13日,许多消费者在经历了端午节后明显感觉到猪肉价格在不断攀升。
2024-06-13 17:41:55猪肉价格连涨十多天界面新闻记者武冰聪“牛腩、牛肋板36元一斤,比去年这时候每斤便宜了三四块钱。”1月30日,北京绿海农贸市场中,一名牛羊肉摊贩告诉界面新闻。
2024-01-31 09:52:48牛肉价格为何一跌再跌?