吃够鸡蛋可降低2种慢性病风险
一位名为“未命名用户”的朋友提出了关于每日鸡蛋食用量的问题。根据当前我国的饮食指南推荐,普通成人每天应摄入约1个鸡蛋,或者说每周蛋类总摄入量保持在300到350克之间。不过,这一标准并非固定不变,特定人群如成长中的儿童与青少年、孕妇、哺乳期女性及健身增肌者,考虑到其特殊的营养需求,可适当增加至每天1至2个鸡蛋。同样,疾病恢复期间,若动物性食品摄入不足,也可遵循这一建议。而对于高胆固醇血症、糖尿病、高血压患者,虽然需控制胆固醇摄入,但鸡蛋并非禁忌,建议隔日食用1个;超重或肥胖者则需将周摄入量控制在6个以内。近期一项发表在《营养素》杂志上的研究指出,每周至少食用5个鸡蛋,能显著降低2型糖尿病和高血压的风险,分别减少28%和32%。该研究来自美国波士顿大学,强调结合健康饮食习惯,益处将更为显著。研究还发现,当这5个鸡蛋搭配高纤维食物、鱼类和全谷物时,2型糖尿病风险可再降26%至29%;同时确保乳制品、水果和蔬菜的摄入,则高血压风险可降低25%至41%。另一位圈友“冒天下之大不韪”询问了耳鸣的相关问题。北京中医药大学东直门医院耳鼻喉科的副主任医师回应表示,耳鸣多由体质虚弱引起,具体治疗策略需依据个人体质差异而定。因此,建议尽快前往正规医院,由专业医生诊断耳鸣的具体类型后再行治疗调理。至于圈友“任泓”关心的肾阳虚者是否应避免食用黑豆的问题,尽管未直接回答,但根据中医理论,饮食调养应根据个人体质进行,最好咨询专业的中医师以获得个性化指导。吃够鸡蛋可降低2种慢性病风险。
鸡蛋很有营养,大家都知道;但是蛋黄里的胆固醇较高,又让很多人有些担心。有些人认为,多吃鸡蛋会增加胆固醇的摄入,从而提升心血管疾病的风险。
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