冰淇淋重回5元时代 市场拐点已至，性价比成关键(2)
市场环境促使冰淇淋行业格局生变，昔日走红的国产冰淇淋品牌渐失光彩，钟薛高作为典型代表，面临资金链紧张、产品库存有限等问题。另一方面，一些实力雄厚的新进入者，如飞鹤、认养一头牛、德芙和奥利奥等品牌，纷纷跨界推出冰淇淋产品，意在抢占市场份额。
卢隆棋认为，随着竞争加剧，冰淇淋市场将呈现强者恒强的局面，消费者更注重性价比，新晋网红品牌难以持久，而伊利、蒙牛等品牌因其市场认知度高，将继续保持优势地位。行业研究报告也证实了这一点，指出四大冰淇淋品牌占据半壁江山，并持续加大市场布局，如扩大生产、推出新品、拓展渠道等，进一步巩固其市场领导地位。
(责任编辑：张蕾)
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