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茉酸奶换标签续命水果馊了才肯扔 食品安全引质疑

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2024-05-27 13:49:12  东方财富网

茉酸奶换标签续命水果馊了才肯扔

5月27日,网络上关于“茉酸奶”品牌的一系列问题引起了广泛讨论,其中“换标签续命水果馊了才肯扔”的话题登上了热搜。根据一段曝光视频揭示,从2024年2月至5月上旬期间,有记者通过随机应聘进入北京市数家茉酸奶加盟店进行暗访,揭露了店内存在的多项问题:使用已过期超过40天的原材料;篡改产品有效期标签,未按规定废弃过期原料,有时甚至不贴有效期标签;本应冷藏保存的水果被放置在常温下,直至水果变质、渗水仍继续使用;制作过程中存在偷工减料行为,未能按照配方足量添加原料;并且在雇佣员工时,未要求其提供国家规定必须持有的餐饮服务健康证明。

茉酸奶作为一家以新鲜水果现场制作为卖点的酸奶饮品品牌,其门店已遍布全国各个城市,产品定价通常不低于25元。该品牌的官方网站强调其“选材严谨”,公司首席执行官顾豪也曾公开表示,优质原材料必然导致成本上升。然而,此次曝光的食品安全与管理漏洞无疑对其品牌形象构成了挑战。茉酸奶换标签续命水果馊了才肯扔!

(责任编辑:卢其龙 CN070)
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