“超市教父”胖东来，是怎么炼成的？(10)

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2024-05-14 12:13:57 网易

尽管两个人的扩张速度不同，但都凭借在当地极佳的口碑，跃升为零售业的风云人物。有趣的是，在2012年，联商网所评选的零售业十大创新人物里，王填和于东来并列在位。那几年间，和联商网更加亲密的不是于东来，而是步步高——根据企查查，王填一度入股过联商网，成为排名前五的股东之一。

但那就是最后的舒坦日子了。新的十年，传统超市开始面对来自电商、疫情、新零售业态的轮番冲击。尤其是疫情后这几年。一位零售专家告诉每日人物，在疫情期间，传统商超作为各地的保供方面，营收并不算差。大家都期待疫情结束之后能够重振旗鼓，但情况却并没有好起来。

比如永辉超市，在2020年营收超过900亿，达到近几年的最顶峰，而后历年下跌到700多亿。时代财经做过统计，2023年，永辉超市、步步高、中百集团等商超巨头合计亏损超40亿。在2024年第一季度，超过31家超市选择关闭上百家门店，沃尔玛、大润发、物美等品牌都未能幸免，更遑论一些体量更小的超市。

胖东来，几乎是凄惨局势下唯一的那个例外。今年年初，王填疯狂寻找出路时，于东来却在互联网上平静地展示高速提升的业绩："原本去年计划挣2000万，没想到年底挣了1.4亿。"

去年下半年，尝试多种自救方式无果的王填，终于开始讲述和于东来相似的故事。10月的一场动员会上，王填带着员工们，唱起了《让世界充满爱》。而几乎在得到胖东来帮扶的同一时间，步步高还选中了新的重组产业投资人——一家名为"白兔有你"、曾经在抖音上打造过千万网红的一家MCN公司。

于东来给步步高搬来了胖东来的全线爆款商品：印刻着DL标志的网红大月饼、成箱摞起的DL精酿小麦啤酒、DL果汁、DL蛋糕……通过这种方式，胖东来的热闹被轻松复现。在步步高长沙梅溪湖店，人均客流从往日的2000人到超过万人。调改20天之后，单个门店的日销售额从15万跃升到142万元。更相似的是，网红们组团前来打卡，名为"XX带你逛步步高"的营销号开始驻扎，步步高拥有了和胖东来如出一辙的流量和关注度。

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