年轻人为何放弃外卖爱上了白人饭 简约饮食新潮流(2)
相较于中餐对食材的深度加工，“白人饭”更像营养元素的直接堆砌。尽管如此，它却因其简易快捷的制作过程，成为忙碌打工人的理想选择。不仅节省了工作一天后的时间与精力，成本也远低于外购餐食，更保证了食材的新鲜与健康。合理的搭配下，营养也能得到一定保障，有助于控制餐后困倦，且有助于控制饮食量，促进健康，甚至与热量限制饮食的健康益处相呼应，如帮助减重、延缓衰老。
然而，享受“白人饭”需谨慎，确保热量充足且食物种类多样，避免因过度简化导致营养不良，长期可能引起情绪波动、饮食失调等问题。简而言之，若能确保营养全面，偶尔尝试“白人饭”未尝不可，但不应以牺牲健康为代价。年轻人为何放弃外卖爱上了白人饭。
(责任编辑：卢其龙 CN070)
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