有消息说,“某知名品牌奶制品含有反式脂肪酸,有害健康”,很多博主都提示家长们“长心点”,不要给孩子吃。该品牌产品到底如何,我们还下不了判断。反式脂肪酸是脂肪酸的一种,是一种不饱和脂肪酸。现有研究认为,反式脂肪的主要危害是会显著增加心血管疾病的风险,因为它可以提高血液中的低密度脂蛋白水平,同时降低高密度脂蛋白水平,导致动脉硬化和心脏病发作的风险增加。
这两类食物通常反式脂肪酸含量较高:一个是天然和人造奶油、黄油,平均含量达到2克/100克;另一个是植物油,平均含量是0.86克/100克。个别产品,比如代可可脂巧克力、薯条/薯片、蛋糕、威化饼干、夹心饼干的反式脂肪,由于一些产品会用到氢化油,所含的反式脂肪就可能比较高。
原标题:研究发现午睡超1小时死亡风险增加30%午睡睡对了,补充身体能量,睡错了可能越睡越累。
2024-04-07 15:09:05午睡超1小时死亡风险增加30%2024年5月8日,国务院新闻办公室召开发布会,通报了第一次全国自然灾害综合风险普查工作的进展及成果。会上,中国气象局预报与网络司司长梁丰分享了气象灾害风险普查的新发现
2024-05-08 12:56:25近十年极端降水频次和强度增加反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸(改性后的油称为氢化油)。
2024-05-09 14:18:21德芙反式脂肪酸