牛羊肉价格为何下跌 供需失衡致价格走低
牛羊肉价格为何下跌
今年前四个月，全国牛羊肉市场经历了先涨后跌的趋势，目前的价格已低于去年同期。据农业农村部的监测数据，4月份时，集贸市场的牛肉平均每公斤降至76.36元，较1月份下降了5.0%；羊肉则跌至每公斤74.79元，下降了2.7%。中国农业科学院的杨春研究员指出，这主要归因于供应量的持续增加与消费需求增长的放缓。
年初时，因节假日效应，牛羊肉价格曾一度上扬，但随后受到季节性需求减弱的影响而走低。至4月末，牛肉价格同比下滑12.9%，连续11周下跌；羊肉价格也同比降低了8.6%，连续10周下挫，两者价格均回归到2019年的相应水平。牛羊肉价格为何下跌。
供应面的增长来自国内外两个方面：中国牛肉和羊肉产量连续多年增长，今年第一季度牛肉和羊肉产量分别同比增长3.6%和0.1%。同时，由于进口牛羊肉价格优势明显，一季度牛肉和羊肉的进口量分别增长了21.7%和2.2%。
需求方面，牛羊肉消费增长脚步放缓。以2023年为例，牛肉和羊肉的消费增长率分别为4.0%和2.3%，均处于近年来的低点。生产速度虽然在提升，但消费增速却在减缓。进口肉品的价格波动也对国内市场造成影响，导致牛羊肉价格随之下调。
近期价格的大幅回调，虽属于节后常态，但其对产业稳定发展构成潜在风险，目前肉牛和肉羊养殖业面临利润微薄甚至亏损的境况。
对于下半年的市场预测，杨春认为牛羊肉价格可能会逐渐企稳回升。由于养殖效益下滑抑制了养殖户的补栏积极性，生产端正逐步调整，同时猪肉价格的小幅回升也将为牛羊肉价格提供支撑。他预计，牛羊肉价格将在8月份左右开始变化，并可能在明年春节时期达到高点。牛羊肉价格为何下跌。
比地球宽16倍的太阳黑子群发飙 引发20年来最强地磁暴
广州水价听证会代表如何产生 公开报名与随机抽选结合
南方地区14日以后还有两轮降雨 预警升级，防范次生灾害
广州水价听证会代表如何产生 公开报名与随机抽选结合
以总理激烈回应拜登“最后通牒”：如有必要，我们用指甲都要继续战斗！
媒体：年轻化的广东男篮瞄向未来，企服点评邀您共鉴成长
辽宁一药企突发大火致2人死亡 安全生产警钟再响
美军“反腐”，靠3D打印？
曾被寄予厚望的威尔士亲王号航母为何命运多舛？
乌方声称“正常需要”，俄媒猜测有关选举，泽连斯基密集整顿乌军高层
俄胜利日阅兵在雪中举行，普京：国家的命运和未来取决于每一个俄罗斯人
曝以总理被高官批评 内部矛盾升级
以色列人自己都看不下去了，向美媒发图“吹哨”
联大通过涉巴勒斯坦入联决议，多国驻联合国代表祝贺
女子越狱40年后落网 潜逃生涯终结束
美军轰炸机机队“青黄不接”
银行女职员用亲戚1400万理财款打赏男主播
母亲节粉色系鲜花卖爆了 粉色浪漫成主流，销量激增两三倍
动真格？美要对以色列暂缓军援，以国安部长发文：“哈马斯爱拜登”
楼市是否将进入市场主导时代 限购松绑潮下的楼市新变局
郭有才：唱歌是花6块钱学的，草根逆袭引共鸣
投票开始前，以色列代表当众用碎纸机粉碎联合国宪章
内塔尼亚胡：如果必要，我们将用指甲去战斗
律师证人激烈交锋！“封口费”案庭审结束，特朗普“坚称无辜”
这一次，全世界打脸以色列，也狠狠打脸美国
被问“向广岛长崎投原子弹是否是正确决定”，美防长和美军最高将领都称这“终结了战争”
南方地区14日以后还有两轮降雨 预警升级，防范次生灾害
女子与冒牌前男友网恋2年被骗55万 警惕网络恋情陷阱
印度军事人员已全部撤出马尔代夫，印外长：印度将坚持“邻国优先”
比地球宽16倍的太阳黑子群发飙 引发20年来最强地磁暴
俄一居民楼遇袭坍塌已致13伤 俄方：按恐袭调查乌方袭击事件
海来阿木回应被评唱腔太土 音乐审美引热议
镜头“收集”只有妈妈才懂的姿势
俄乌冲突暴露美军武器“致命缺陷”，美媒：五角大楼正紧急“打补丁”
西安科技大学改成绩涉事责任人回应 "救"学生之举引争议
相关新闻
粮价“变天”！生猪、玉米、小麦价格携手下跌
【导读】进入3月份，国内生猪以及粮食方面，受市场供需调整，价格再次出现调整的态势！在粮食方面，粮价“变了天”，继小麦承压下跌后，玉米现货报价也震荡走低。
2024-03-03 13:54:13粮价“变天”！生猪、玉米、小麦价格携手下跌牛肉价格为何一跌再跌？
界面新闻记者武冰聪“牛腩、牛肋板36元一斤，比去年这时候每斤便宜了三四块钱。”1月30日，北京绿海农贸市场中，一名牛羊肉摊贩告诉界面新闻。
2024-01-31 09:52:48牛肉价格为何一跌再跌？小麦“过山车”！大范围下跌 价格触底待反弹？
2024-05-07 20:01:25小麦“过山车”！大范围下跌茅台价格逼近“生死线”2500元 白酒板块全面下跌
原标题：茅台价格逼近“生死线”茅台降价了。近日市场传闻，散瓶飞天茅台（53度/500ml）批发价跌破2600元，相比此前动辄冲上3000元的价格，2600元确实低了不少。
2024-04-12 14:13:54茅台价格逼近“生死线”年后玉米价格持续下跌供需“乱套” 最新价格一览
原标题：玉米跌猛了，1夜落价8分钱，年后供需“乱套”！2月17日玉米行情2月17日，中国玉米市场掀起了轩然大波。
2024-02-19 12:14:46年后玉米价格持续下跌日元下跌，日政府为何干预“有限”？货币战暗流涌动
近期，日元经历了急剧且大幅度的贬值，4月29日其兑换美元的汇率甚至跌破160日元大关，创下自1990年来的新低。多数分析家将此归咎于美元的强势表现。
2024-04-30 10:06:31日元下跌
