今日立夏 尝鲜正当时，品味夏日初盈
立夏悄然而至，于北京时间5月5日8时10分拉开序幕，标志着春季的优雅退场与夏季的热情登台。这时，自然界的景致如同诗句描绘，荷叶初露尖角，麦穗轻摇落花，每一刻都值得细细品味。
随着太阳行至黄经45度，立夏，这个夏季的第一个节气，宣告了春末夏初的交替。天津民俗专家由国庆指出，立夏之际，自然界绿意盎然，红花虽渐稀，却也添了几分落英缤纷的诗意。古诗有云：“高阁客竟去，小园花乱飞。参差连曲陌，迢递送斜晖。”恰是对这一时节生动的写照。
春天是万物复苏的季节，夏天则承续其后，成为生长的盛期。立夏之后，温度攀升，雨水充沛，为生命的蓬勃提供了绝佳条件。
此时，农田与果园中，不少作物与果实渐趋成熟，早熟品种已迎来收获的季节，成为人们尝鲜的首选。由国庆介绍，尝新习俗源自古老的祭祀，立夏之日，人们通过供奉时令果蔬，向先祖与神灵表达感恩，寄托着对丰收、富饶生活的深切向往。
直至现代，多数地区依然保留着立夏尝新的传统，以此庆祝初夏的收成。南方某些区域，此习俗被称作“立夏尝三新”。依据地域差异，“三新”可能指代地里、水中或树上的新鲜食材，如苋菜、蚕豆、黄瓜，或是海蛳、鲥鱼、河豚，亦或是樱桃、杏子、枇杷，种类繁多，各具风味。
由国庆强调，立夏尝新不仅是对传统文化的传承，更倡导了一种顺应自然、健康饮食的生活哲学。应季食物不仅美味，更富含人体所需的丰富营养，有助于提升免疫力，益处良多。
面对无法挽留的春风与到来的夏日，让我们珍惜眼前时光，满怀希望与活力，立于当下，全力奋进，在这个生长向阳的立夏，共同迎接更加灿烂的明天。
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