女子到农村家宴中心为儿办省钱婚宴 省出辆小汽车(3)
新联村的家宴中心，是2019年村集体经济花900多万元新建的，这里的厨房设施齐全很宽敞，楼上楼下可以摆90多桌宴席，大厅里还有大屏幕，装修得也挺气派，从环境上讲，施女生觉得，家宴中心和外面普通酒店，没啥区别。
受访者供图
施女士说：“过去农村办酒都在自家搞，厨房又小，桌子也摆不开，像我们南浔一带每桌必上的柴火羊肉，还得请厨师另起炉灶，才能烧出来这道菜。”
因为条件有限，很长一段时间农村办酒，大家更喜欢去城里酒店消费，直到家宴中心的出现。
年前去预定成人礼酒席的时候，施女士就发现，今年村里的家宴中心五一和十一的档期，已经全部被婚宴订满了。
给孩子办16岁成人礼，是南浔当地的传统风俗，家长们一般会选暑假和寒假两个时间段集中办酒，和浙江其他地方的农村家宴中心，主打承接婚宴不同的是，南浔当地的家宴中心，还有个寒暑假成人礼的接单小高峰。
受访者供图
成人礼那天，施女士看着儿子举着饮料跟宾客敬酒的样子，有些感慨，她想起了20年前，自己嫁到村里办喜酒时的情形。
2004年冬天，施女生嫁到新联村，那时，村里还没有家宴中心这样的场所，夫家是借了左邻右舍四五家人的房子，摆下的20多桌酒席。
因为家里厨房太小，请来烧菜的厨师是在屋外搭棚子开的火，办了三天酒，家里还有20多个亲戚帮忙收拾、端菜和洗碗。
寒风中，新娘施女士穿着婚纱，穿梭在四五户邻居家不停敬酒，“就是觉得跑来跑去路太远，天气又太冷。”
在没有家宴中心的日子，大部分农村人结婚，和施女士当年的遭遇差不多。
如今，施女士的孩子长大了，她也坦言，在村里有家宴中心之前，大家其实都去酒店办成人礼了，但现在情况变了：“家宴中心方便还实惠，大家都愿意回来办。”
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