连吃一周，女子大口吐血！杭州医生：最近每天有人吃伤(6)
野菜虽好，但是也要科学采摘，特别是要留意周边的生长环境。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、不干净的路边的野菜不要采。
3.久放的野菜不要吃
久放的野菜不但不新鲜，营养成分也会减少，味道会很差。
4.不要把野菜当主菜吃
野菜可以偶尔尝尝鲜，改善口味，但不宜天天吃、吃很多，更不能当主菜吃。例如，长期大量食用蒲公英可能导致胃肠道反应，包括腹泻、恶心和呕吐。
5.光敏体质的人不要吃
荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物，食用后会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎，光敏体质的人更容易中招。因此，此类人群应慎食野菜，尤其是外出旅游时或在日光下工作前最好不要吃。
即使没有明显光敏感的人，也要注意其食用量，并在食用后尽量避免阳光直射，或直接将之安排在晚餐时食用，吃完后还要多喝水，以加速身体排泄。如果你不确定自己是否为光敏体质，最好在食用前咨询医生。
如何正确烹饪野菜？
1.野菜的烹饪方法要注重保持它的野味，吃野菜前首先需要浸泡、焯水等，从而减少其中可能含有的毒素。比如草酸，草酸如果吃多了会跟钙结合形成草酸钙，容易形成结石。
2.野菜富含维生素类的营养物质，所以烹饪野菜一般采取急火快炒或者是开水汆烫的方法，这样可以最大程度地保留营养成分，减少营养流失。野菜洗切和下锅烹调的时间不宜过长，避免造成维生素和无机盐的损失。
3.在烹饪方式上，野菜可以凉拌、清炒、炖菜、煨汤，也比较推荐做成饺子、包子等主食，荤素搭配，营养也更加全面。
范志毅赛前预测欧洲杯8强席位全对 神预测引轰动
一夜动态：勇士3年2700万签换李凯尔 库里告别克莱沃克退役
爆了，一夜大涨近5000亿 特斯拉领涨，科技股狂欢
“宁愿死也不参军！”以色列极端正统派上街抗议征兵
菲律宾，又传来一个坏消息
卫星影像显示山东舰抵菲附近海域，外媒猜测有“威慑”之意？军事专家解读
奥运落选赛：东契奇26 11 10祖巴茨18分 斯洛文尼亚惨败克罗地亚
法国“屏住呼吸”举行议会选举！美媒：此次选举可能“撼动欧盟与北约”
欧洲杯就剩最后7场了 补时进球频现高潮
“意兴阑珊”的美洲杯
爆了，一夜大涨近5000亿 特斯拉领涨，科技股狂欢
限制北约收集情报，威胁击落美无人机！俄军考虑在黑海设立禁飞区
首例！新公司法判了，股东要提前缴纳出资额 托育公司案引热议
大选辩论后，拜登陷入“劝退”漩涡！美媒刊文：“他已不是4年前的他了”
“买家秀”！塞尔维亚首次公开展示红旗-17AE防空系统
炒作所谓“间谍”风险，白宫欲对中国起重机加税，美港口群起反对！
王宝强转专业：从演员到导演的华丽变身
河南大旱中无奈的种植大户 求索解决之道
一夜动态：勇士3年2700万签换李凯尔 库里告别克莱沃克退役
女子住酒店深夜被陌生男子疯狂敲门 监控揭露惊险一幕
党内盟友涌向媒体，千方百计转移话题，拜登开展危机公关救选情！
匈牙利接任欧盟轮值主席国前夕，欧尔班发文：欧盟领导层想与俄开战
年仅46岁！“核药”龙头总经理突发疾病去世 行业痛失英才
美媒炒作：盟友不是信不过拜登，质疑声太多恐“便宜”了中俄
乒乓球在哈萨克斯坦有多受欢迎 全民健康风尚
欧洲杯八强晋级概率 荷兰大热，罗马尼亚爆冷机会几何？
以色列在加沙试点逐渐取代哈马斯，被哈马斯武力挫败
汽柴油上涨100元/吨！92号汽油最新价格
泽连斯基称不排除与俄“迂回”谈判，乌媒：谈判态度发生“180度大转弯”！
北大教授：拿老百姓预付款盖房不合理，引爆舆论热议
“如果中俄把这事办成了，就能免遭美国干预”
范志毅赛前预测欧洲杯8强席位全对 神预测引轰动
美国究竟有多少核弹头？最新数据
中国一个“管理条例”，又让西方破了大防
国会请愿网站一度瘫痪！80万韩国网民要求“弹劾尹锡悦”
相关新闻
大妈连吃7天野菜吐血晕厥 医生：荠菜鲜 也要小心
原标题：警惕！连吃一周女子呕血晕厥最近每天都有人吃伤春天，少不了尝鲜，香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。
2024-04-03 09:43:21大妈连吃7天野菜吐血晕厥女子连吃一周腊肠后左眼失明 糖尿病患者一定注意
原标题：女子连吃一周腊肠后左眼失明 经检查发现是糖尿病患者近日，湖北武汉。陈女士连吃一周的腊肠后突然发现自己左眼看不见了。
2024-01-18 09:35:47女子连吃一周腊肠后左眼失明孩子连吃一周榴莲进了医院 贪食背后的健康警钟
2024-05-27 06:03:35孩子连吃一周榴莲进了医院女子连吃1周春笋长出乒乓球大胃石 宁波女子紧急救治！
2024-04-22 18:00:12女子连吃1周春笋长出乒乓球大胃石女子连吃笋两天致胃出血 春笋美味也需适量！
四月的竹笋清淡鲜嫩，成为不少市民的餐桌美味。然而，武汉的李女士（化名）却因为连续两天大量食用竹笋，不得不紧急入院治疗。李女士家住汉口古田。
2024-05-14 17:51:29女子连吃笋两天致胃出血这些野菜不能随便吃
野菜不能随便吃注意！野菜真的不能乱吃蒲公英吃多了会腹泻！春天到处可见野菜，在中医眼中，它们是药，有养生功效。因此，采食野菜成了很多老百姓的风靡行为。
2024-04-28 15:35:35野菜不能随便吃
