天水麻辣烫成都分烫火到闭店 持续高负荷歇业一天(2)
每天熙熙攘攘的顾客，无疑是对小店最好的肯定。
然而，这份喜爱若过了度，便可能成为一种“负担”。
记者了解到，最近有些食客早上8点多就会打电话询问麻辣烫店排号的情况，有的甚至前一天晚上就来电询问。
食客们的热情，让店家和员工都承受了巨大的压力。
才20多岁的张雪表示，因为高负荷工作，自己都腰肌劳损了，店里还有两个伙计最近因为工作压力大而辞职。
在这种情况下，张雪决定闭店一天。“已持续多天高负荷，厨子累到了，其他人也很累，需要休息。”她在店面的门口张贴了一张告示。
商家呼吁理性消费，建议不要等1－3小时
说起这段时间的火爆，张雪告诉记者，自己完全没有预料到。
按照她的计划，先慢慢在成都扎根，留住食客，收益的话保证不亏本、能交得起房租和水电费就行。
“我和另一个小伙伴都是甘肃人，2018年开始接触餐饮，我们走过天水、兰州、张掖、西宁等很多地方，最后选了一种我们喜欢的口味带到成都。”在成都不到一年，这里食客的热情令张雪感到震惊。
停业一天或许是无奈之举，但更是对过热消费的一次警醒。
张雪认为，当消费者为了一个店铺而过度排队，当商家因客流过大而难以维持质量，这已经违背了自己的初衷。
“等1－3小时的饭，建议大家不要等，我自己去外面吃饭都不愿等半小时。家人们，等这阵子热度过后不用排队的时候再来吃吧。”张雪呼吁大家理性对待每一次消费热潮。
张雪表示，她已经在高新区租了铺面，另一家麻辣烫分店即将开业，相信能缓解目前的就餐压力，“有些客人跟我说，他们开车一个小时特意来吃麻辣烫，看着每天排队的情况，我心里既感动又过意不去。”
中超：上海海港6-0狂胜深圳新鹏城，奥斯卡巴尔加斯闪耀全场
新疆2元一个的烤包子火了 丝路美食新宠儿
父亲因没钱给女儿买手机自责跪地 家庭教育反思
湖南发布8名省管干部任前公示 公示期内接受监督举报
这是以色列现在的最怕
福建舰开始进行海试，离正式服役还有多久？
以色列极右翼部长施压内塔尼亚胡：不进攻拉法，政府就会被推翻
黎真主党向以色列发射数十枚火箭弹 报复行动升级
乌军从前线三地“匆忙”撤退，乌武装部队总司令：形势正发生“动态变化”
黎巴嫩真主党向以色列发射火箭弹 报复性袭击升级紧张局势
买下81架苏联旧飞机！美国准备做什么？
新疆2元一个的烤包子火了 丝路美食新宠儿
当地回应游泳馆教练憋气训练时溺亡 监控曝光救援迟缓
中超：上海海港6-0狂胜深圳新鹏城，奥斯卡巴尔加斯闪耀全场
内塔尼亚胡为何执意进攻拉法？
大数据看五一大家都去哪逛吃逛吃 特色线路与活动引热捧
乌军“匆忙”撤退！“泽连斯基希望美国再资助10年”
福建舰要海试了？未来航母上是否有新舰载机？专家解读
政治家族，美式民主的金钱与名声游戏
记者：申花战术根据对手随时调整，展现冠军相
福建舰再“现身”，这一细节释放重要信号！
波斯之盾坚固吗？解析伊朗防空导弹实力
细节曝光！“五星红旗与金门岛同框”
和美军联演，这是他们能派出的最大军舰……
下周北方暖热天气将迅速增多 多地或迎今年首个30℃+
宁夏警方通报垃圾桶内发现弃婴 婴儿获救状况良好
以总理称以色列不会从加沙地带撤军
莫斯科举行胜利日阅兵式彩排 纪念卫国战争79周年
记者：上海申花是独一档的争冠球队 冠军相已显
以军动用“神秘导弹”，伊朗防空雷达被袭疑云的背后
易建联微微一笑回应复出问题 #百家观赛团#热议不断
父亲因没钱给女儿买手机自责跪地 家庭教育反思
出租车司机遭乘客殴打 警方介入 监控还原现场引热议
美沙防务协议即将完成，以色列成最大赢家？
乌克兰版“凯撒”车载炮上战场，将与俄军火炮对决
相关新闻
“老将军，可知天水姜伯约” 甘肃麻辣烫带火天水
2024-03-15 07:51:54“老将军天水一理发店改成麻辣烫店 跟风严重正在加紧改造
原标题：天水麻辣烫爆火出圈，一理发店连夜改成麻辣烫店近日，天水麻辣烫爆火出圈。3月17日，天水一家理发店老板决定将理发店改成麻辣烫店，目前正在加紧改造中。
2024-03-18 14:27:26天水一理发店改成麻辣烫店郑州一火锅店爆改成天水麻辣烫店 日接待千余顾客
原标题：郑州一火锅店“爆改”成天水麻辣烫店：日接待千余名顾客继淄博烧烤、哈尔滨冰雪游后，近日，甘肃天水麻辣烫火爆出圈，相关词条多次登上社交媒体热搜榜。
2024-03-19 16:16:07郑州一火锅店爆改成麻辣烫店天水麻辣烫怎么火的？甘肃文旅揭秘：及早谋划多措并举
原标题：天水麻辣烫怎么“火”的？甘肃省文旅厅“揭秘”甘肃天水麻辣烫怎么“火”的？3月18日，甘肃省文化和旅游厅披露其热度上升过程和幕后工作等信息。
2024-03-19 09:56:18天水麻辣烫怎么火的？甘肃文旅揭秘甘肃天水官方开店卖麻辣烫 足不出户体验天水风味
原标题：甘肃天水官方开店卖麻辣烫最近，“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈，接连登上各大平台热搜榜。清明小长假期间，天水也再次迎来大批客流。
2024-04-08 14:51:15甘肃天水官方开店卖麻辣烫天水麻辣烫老板送娃哈哈邀请游客 当地“卷疯了”
原标题：天水麻辣烫老板送娃哈哈邀请游客近日，甘肃天水麻辣烫火了，全城接住这泼天的富贵。
2024-03-15 14:09:17天水麻辣烫老板送娃哈哈邀请游客
