男子1个月发烧3次感染两种要命寄生虫 鱼生惹的祸(2)
鱼生不仅“两广”一带的人爱吃，随着旅游业的发展，凡是去广东包括顺德出差或旅行的人都要吃上一口。这与前几年《寻味顺德》《风味人间》这两部美食纪录片的走红也很有关系。顺德鱼生最独特的地方在于，日本鱼生以海鱼为主，顺德鱼生用的却是当地养殖的塘鱼草鲩。
据“顺德发布”微信公众号发布，去年6月，“均安草鲩”成功注册国家地理标志证明商标。薄如蝉翼、晶莹剔透的鱼生，成为代表顺德美食的一张“金名片”。
在小红书、抖音等社群媒体上，近几年掀起了一股“鱼生”品尝风潮。其中，一家名叫“新顺发鱼店”的鱼生专卖店由于顺德当地人经常光顾，也受到不少游客青睐。大众点评上有人评价，春节期间甚至开工后都要排上1个多小时，其中一位食客说，入座后到菜上齐花了近2个小时。
至于鱼生的味道如何，就众说纷纭了。有人评价：口感冰爽鲜美，鱼片摆成一朵花真的很精致。也有人点评：味道不如想象中好，可能是预期过高。
经治疗孔先生体温恢复正常
现已出院后续还需定时随访
再回过头来说说开头提到的这位孔先生。孔先生入院后的上腹部增强CT检查提示，肝内多发病灶，肝功能已出现异常。王浙桦医师表示，华支睾吸虫又名肝吸虫，如果食用了被肝吸虫感染的生鱼片，虫体可能会寄生在人体胆管、胆囊内。
王浙桦医师说，曼氏裂头蚴主要寄生在蛇、黄鳝、泥鳅上，孔先生很可能是吃了蛇肉后感染上了曼氏裂头蚴。曼氏裂头蚴经消化道感染者潜伏期长，多为一年至数年。
目前经过杀虫治疗，孔先生的体温恢复正常，已出院，后续还需定时随访。
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