今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”，数九寒天滋补又抗寒
今天是冬至，
民谚云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九。
同时也迎来了“数九寒天”的第一天，也就是人们常说的“进九”。
我国民间有“数九”的习俗，也就是从冬至这天算起，每九天为一组，九九八十一天后寒冷的冬天也便过去了，迎来春暖花开的日子。
“一九二九不出手，三九四九冰上走”
，虽然一九算是刚进入寒冬，不如三九四九寒冷，但今年寒潮来的早，此时户外的气温早已经下降至零度以下了，出门之后即使裹的再严实，还是会被冻的瑟瑟发抖、手脚冰凉，想要提升自己的抗寒能力，不能只注意添衣保暖，也要多在饮食上花费心思，为身体补充充足的能量，对抗严冬。
其实冬补并不是摄入大量的肉类，一些富含营养、符合时令的食材也要多吃，为身体提供均衡的营养。
进入一九天后，
别忘了多吃“3红3白”，其中红色食物通常可以补充血气，而白色食物则有润肺去燥的作用，
这两者结合才能让身体得到全面的滋补，健康也舒心。
开始数九后，天气就进入了一年最冷的时候，这时候一定要记得多吃一些温热的食材，为身体补充能量，让身体不怕冷，特别是每到冬季手脚冰凉的人，更要在饮食上多加注意。
在各种肉类中，羊肉性温味甘、不腻不燥、驱寒暖身，很适合在寒冷的冬季多吃，既能抵御寒风又能滋补身体，特别是老年人和怕冷的女人，一周要记得多吃几次。
推荐做法：羊肉胡萝卜汤
准备食材：羊肉、胡萝卜、姜、小茴香。
1、羊肉切块洗净，放入清水中浸泡10分钟，捞出控水后，倒入加有少量油的炒锅中，翻炒至羊肉变色出油脂。
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