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销售人士揭秘茅台联名的内幕 冰淇淋销售高开低走(4)

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2023-10-08 09:31:15  腾讯棱镜

瑞幸 2021 年推出的爆款产品生椰拿铁两年时间卖出 3 亿杯,这为酱香拿铁的市场提供了想象空间。

冰淇淋销售乱象,推动茅台的联名

在 " 年轻人的第一杯茅台 " 之前,茅台曾用冰淇淋喊出了 " 年轻人的第一口茅台 "。

与如今 " 销售茅台酒、获取品牌分成 " 不同的是,茅台与蒙牛合作研发冰淇淋,选择的是新建渠道,但这造成的弊端除了布局缓慢之外,还有渠道难把控。

2022 年 5 月 19 日,茅台全国首家线下冰淇淋旗舰店 001 号在茅台国际大酒店开业,10 天后,第二家店才在贵阳开出。

目前,茅台冰淇淋已经在全国布局 34 家旗舰店、43 家体验店,由 " 茅台传承人 " 开设。

在茅台内部,将茅台经销商的子女称为 " 茅台传承人 ",这些人也是茅台营销队伍中的 " 年轻人代表 "。

但除了上市之初的年轻人打卡热潮之外,茅台冰淇淋并没有在年轻人之间掀起更多浪花。

" 茅台冰淇淋的销售主要还是靠茅台现有的经销商网络。" 接近茅台销售市场一线的人士向作者表示," 很多经销商对茅台冰淇淋意见很大,销售不出去,只能开展品鉴活动的时候消耗掉。"

" 吃到完全不想吃了。" 华南地区一家茅台酒经销商向作者坦言。

目前,不管是茅台酒经销商门店、茅台合作的商超渠道,还是酱香系列酒体验中心,以及贵州茅台的 5000 家万家共享店内,均有冰柜摆放着茅台冰淇淋。

在茅台酒、酱香系列酒的每一场品鉴会,茅台冰淇淋均以饭后甜点的形式出现。

2023 年上半年,由于线上线下茅台冰淇淋销售渠道遍地开花,再加上巽风数字世界的茅台冰淇淋体验卡大量销售,66 元一个的茅台冰淇淋曾被以十几二十元的价格进行大量抛售。

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