极目新闻记者康旭阳近日,山东淄博一位大学生在某餐厅用餐后将收费使用的餐具带走,引发网络热议。据报道,该餐厅消毒餐具每套收费1元,该大学生认为这笔费用不合理,于是用完餐后,在商家允许的情况下将餐具打包带走。极目新闻记者探访发现,餐厅收取餐具费、茶位费、服务费等附加费用的现象并不少见,有的按人头收费一两元,有的则高达上十元。餐厅收取这些费用究竟合理吗?
部分餐厅收取餐具费等附加费
近日,山东淄博几位大学生在某餐厅吃饭,遇到收取餐具费的情况,使用一套类似陶瓷材质的餐具需要支付1元钱。其中一位大学生称,第一次遇到收餐具费的餐厅,上网查了查显示该行为是不合法的。她觉得,既然支付了餐具费就相当于购买了那套餐具,于是在商家同意后,将付费餐具打包带走。“干了我不敢干的事”“交的纸巾费可以带走纸巾,餐具费付了当然也可以带走餐具”“餐具费只是使用费,带走不合适”“很多餐厅都有乱七八糟的附加费”……该大学生将这一经历发至社交平台后引发网友热议。对此,该餐饮店称,店内提供免费消毒筷就餐,但消毒碗碟杯收费1元一套,并不是为了赚这笔钱,每套餐具从餐具消毒公司清洗配送后的成本价就在9毛左右,消费者可以自行选择用或者不用,大学生们带走的餐具也已在9月30日第二次到店就餐时还了回来。
消毒一次性餐具(资料图)(极目新闻记者李辉摄)极目新闻记者调查发现,餐厅收取附加费用的现象较为常见,除了餐具费外,还有茶位费、餐位费、服务费等五花八门的收费名目。例如,武汉江汉区icc太和里附近一家网红烧烤店,大众点评上标价198元的超值4人餐中包含8元的服务费和2元的纸巾费。“服务费主要是餐具的费用,2块钱一个人,如果使用该套餐的人数超过4人,则需要每人加收2元,如果不购买套餐到店单点也按同样的标准收取服务费。”该店店员称,该店提供的是一次性餐具,没有免费使用的餐具供消费者选择。套餐里的服务费武汉群星城一家连锁湖北菜3—4人套餐中包含14元的茶水费,店员称,茶水费就是泡茶的费用,每位顾客收3.5元,“套餐内的茶水费没办法退掉,如果不使用套餐,单独点单可以要求不泡茶、不支付茶位费。”套餐里的茶水费武汉一家美蛙鱼头连锁店,餐位费收取7元一位,包含自助调料、水果、爱心包等。店员介绍,爱心包就是餐具包,里面有一次性筷子、牙签、纸巾,碗碟不是一次性的,所以不包含在爱心包内。记者询问,“如果不需要调料、水果、爱心包,是否可以不付餐位费?”该店员答:“不需要也不能免除。”
餐具收费学生付钱后带走近日,河北石家庄,4位大学生在学校附近聚餐,吃完饭结账时,发现饭店收了他们每人1元的餐具费,于是将4套餐具全打包带走。
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