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预制菜进校园引争议 家长发声担忧 校长称恶意诋毁(2)

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2023-09-07 09:41:21  搜狐

四川旅游学院

该校预制菜产业学院从2023年开始启动“预制菜加工与管理微专业”招生及建设工作,课程包括预制菜导论、预制菜工艺学、菜肴制作技术、中西面点制作技术、预制菜产品设计与研发、预制菜工厂设计与管理。

武汉商学院

副校长刘佳霓介绍,该校打造了香酥武昌鱼烹饪工艺改良、排骨藕汤制作标准等27项科技成果转化,目前学校建立预制菜产业学院,预计在未来的三年里为预制菜产业培养1500名应用型人才,让学生在培养过程中做到实习有基地、毕业有去向,能够投身于预制菜的产业和行业发展中去。

已有学校发声:

严防预制菜进校园

未来这个行业可能会流行,我们常接触的预制菜比较多的可能是外卖、餐馆、酒席等,但是进学校真的忍不了啊!

目前,已有学校发声:

据小芾了解,武汉目前大部分公立、民办中小学都有自己的食堂,而且每周还会在公众号发布每周菜谱,公立学校餐标大部分也是12元,部分学校还会不定期组织家长到校参观食堂。

早在2022年,武汉市教育局就发布了《武汉市教育局关于公开征集中小学生食堂服务保障学生不到位问题线索的通告》并公布举报电话:

那么,对于预制菜进校园

你怎么看?

(责任编辑:周晶晶 CN032)
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