年龄越大越要吃肉？清华研究：多吃肉的老人或更长寿 吃什么肉好
随着年龄的增长，人体的新陈代谢逐渐减缓，对营养的需求也发生相应的变化。近年来，关于老年人是否应该多吃肉的问题一直备受关注。
清华大学的一项最新研究发现，适量多吃肉类食物，对老年人的健康和寿命具有积极影响。那么，老年人应该吃哪些肉类呢？
根据清华大学的研究，老年人多吃肉类食物可以提高生活质量和延长寿命。
研究发现，适量摄入肉类食物的老年人，其心血管健康状况、骨密度和肌肉功能等方面均优于不吃肉或少吃肉的老年人。
肉类食物富含优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等多种营养素，对于维持老年人的生理功能具有重要作用。
首先，优质蛋白质是维持肌肉功能的关键因素。随着年龄的增长，肌肉逐渐减少，摄入足够的优质蛋白质有助于减缓肌肉萎缩的速度。
其次，维生素B族对老年人的心血管健康具有重要意义。研究发现，维生素B6、B12和叶酸等维生素B族成员可以降低血液中同型半胱氨酸的水平，从而降低心血管疾病的风险。
此外，铁和锌等矿物质对于维持免疫功能和认知功能也具有重要作用。
那么，老年人应该选择哪些肉类食物呢？以下4种肉类食物值得推荐：
鸡肉是一种常见的肉类食品，含有丰富的营养成分，对人体健康有很多好处。以下是鸡肉对人体的好处以及对老年人的好处：
1.高蛋白质：鸡肉含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质对于维持人体正常生理功能、增强免疫力、修复组织损伤等方面具有重要作用。
对于老年人来说，鸡肉中的蛋白质有助于减缓肌肉萎缩、维持骨骼健康，预防骨折。
2.低脂肪：鸡肉的脂肪含量相对较低，对于老年人来说，适量食用鸡肉有助于控制体重，降低患心血管疾病的风险。
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