有一种忧患叫“猪芯片” 关乎国民经济和国家安全(4)
2022年8月，农业农村部印发《关于扶持国家种业阵型企业发展的通知》，提出加快构建“破难题、补短板、强优势”企业阵型，25家主攻种猪研究的生猪企业被纳入“补短板”类型，将得到国家重点扶持。
走进重庆荣昌猪资源保护场，智能化饲喂、温控、除臭、检测、安防装置一应俱全，干净、整洁、科技，颠覆了人们对养猪场“臭、乱、脏”的传统概念。
这个建在森林和茶园里的猪场，正是当地金字招牌“荣昌猪”的“芯片基地”。去年4月，这个保护场成功入选国家生猪核心育种场，现保有荣昌猪种猪11000余头，血缘12个。
目前，全国这样的国家级生猪核心育种场已有100来个，覆盖全国27个省份，并组建起15万头优秀种猪组成的超级核心育种群。
其实，我国已经在其他牲畜家禽的育种本土化方面，蹚出了成功的路子。比如，曾经长期依赖国外品种的白羽肉鸡，本土化育种成效明显，有望很快结束40年来对进口种鸡的依赖。再比如，广东南美白对虾品种培育取得突破，打破了国外的长期垄断。
这些做法，是构建国家大食物安全观的需要。
用不到世界10%的耕地，养活将近20%的世界人口，粮食及其建立在粮食基础上的大食物安全，始终是悬在中国人头顶上的一把达摩克利斯剑。
2022年9月23日，在位于海南陵水的国家南繁科研育种核心区安马洋基地，工作人员记录水稻育种材料的抽穗日期。新华社记者蒲晓旭摄
国以农为本，农以种为先。越来越多的人认识到，种业是另一种形式的“大国重器”。盯牢种业“芯片”，把更多安全的钥匙，掌握在自己手中，才能守好我们食物安全的门，守住我们生存发展的根。
也许有一天，当我们实现了“猪肉自由”，再谈论起“二师兄”的时候，不会再联想到“芯片”，猪是猪，芯片是芯片，而不是“猪芯片”。
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