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高雄80家早餐店准备停售蛋类食品 蛋商恶意哄抬蛋价(3)

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2023-03-28 08:40:53  

鸡蛋是我们日常饮食中必不可少的一种食品,营养价值非常丰富,可以提供日常所需的蛋白质、维生素等营养物质。

然而,近年来台湾省却经常发生鸡蛋荒的现象,鸡蛋价格不断上涨,甚至有时比肉还贵,导致许多人无法购买到足够的鸡蛋,给日常生活带来了很大的不便。

台湾省遭遇禽流感:

在2022年,台湾省发生了禽流感疫情,导致大量禽类感染禽流感死亡,当地有关部门在几个月的时间内扑杀了100多万只鸡,这直接导致鸡蛋产量下降。

此外,由于岛内粮食价格上涨,鸡饲料价格也随之上涨,许多家禽养殖户也因此直接关闭了养殖场,使得鸡蛋供应更加紧张。

错误的鸡蛋进出口政策:

台湾省鸡蛋产量较为有限,但为了增加经济效益,在前几年还是大量出口到海外市场,这也间接使得本地市场上的鸡蛋供应一直处在紧张状态。

当禽流感和饲料价格上涨事件发生后,台湾省有关部门根本无法应突如其来的鸡蛋荒,只能依靠从外国进口,前些天刚从外国进口500万个鸡蛋,而台湾有2000万人需要鸡蛋,平均4人一个鸡蛋,杯水车薪。

养殖环境受到污染:

由于台湾省地处地震带,经常出现地震等自然灾害,这使得许多家禽养殖场的养殖环境容易受到影响,从而导致禽类生病、死亡,这点也是鸡蛋荒的潜在诱因。

岛内市场调节机制缺失:

台湾省的鸡蛋市场缺乏有效的市场调节机制,导致供需关系不平衡,鸡蛋价格波动较大。此外,超市和商家之间缺乏有效的竞争,使得鸡蛋价格被人为抬高。

生活成本增加:

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