海底捞服务缩水引争议 对社恐人士应该很友好吧
最近，海底捞缩减服务动作频频，从禁止自带食材，到要求必须点锅底，再到部分门店取消免费美甲服务，都引发消费者的广泛关注。从业绩数据来看，海底捞精细化经营立竿见影，已经在去年实现扭亏为盈。但没有了超预期的服务品质，海底捞还能否在激烈的餐饮竞争中立稳脚跟？
火锅巨头“抠门”上热搜
近日，“海底捞要求必须点锅底”的话题登上微博热搜。根据新规，海底捞全国门店已经不能单点清水锅，至少要付费点一个锅底，且不能自带锅底。海底捞北京某门店店员表示，选择四宫格且全部点清水锅的顾客非常少，但确实出现过。
去年，海底捞暂停供应免费牛肉粒等“抠门”举措曾遭到大量网友吐槽，这次出台的新规却得到不少人的支持。“海底捞被薅疼了”“海底捞出手反击了”“这波我站海底捞”的声音此起彼伏。
一直以来，海底捞的自助酱料、免费水果小菜等服务受到众多消费者的欢迎，在海底捞“薅羊毛”甚至成为一种流行现象。小红书上一篇题为“海底捞0元锅底自制教程”的笔记中，就有网友分享了点4个清水锅，然后去自助小料台盛大半碗酱料倒进锅里，调出麻辣锅、寿喜锅、泰式冬阴功等不同口味锅底的经验。这一篇笔记就收获了10万点赞和5.4万收藏。
实际上，呷哺呷哺、湊湊、小龙坎等连锁火锅店的菜单中都没有免费清水锅的选项。在不少消费者看来，要求食客点锅底是一家火锅店的正常行为，海底捞此前的默许算得上是一种“福利”。随着“薅羊毛”之风愈演愈烈，不少网友转而开始留言“海底捞被羊毛党玩坏了”，为其打抱不平。
为了规避“羊毛党”，海底捞上月宣布禁止自带食材，近日又宣布部分门店将取消免费美甲服务，取而代之的是提供穿戴甲的新服务，食客需要付费购买。种种举措意味着这家曾以服务闻名的火锅店正在放弃“宠粉人设”，不再不计成本地讨好消费者了。
寒潮来袭！19日后我国将迎来大范围降温天气
博士汤家凤喊话胡锡进辩论日本问题：时间、地点你定！
网红自曝曾涉黄 扬言已过追诉期：多年前找色情服务经历
多地发布烟花爆竹燃放要求，今年春节能否重燃烟花盛宴？
有社保卡的注意！社保卡到期需更换，这些细节你都了解吗？
叫板实力强大的美国军队，胡塞武装实力如何？
“只有这样，沙特才会承认以色列”
朝鲜首次试射新型高超导弹，半岛导弹攻防升级
潘光：红海危机会蔓延至波斯湾吗？
对菲律宾总统，中方这句话很不客气
共享军事情报，加剧亚太紧张，日澳企图深度捆绑应对“突发事态”
哈马斯：许多人质在以军炮击加沙时失踪、丧生，以方须负责
JN.1毒株流行 新冠会卷土重来吗
银行柜员问你取钱用途，不要说转存隔壁银行了，这样回答最好
谢谢好心人！众人将棉衣系成绳救回落水学生 紧急送医后并无大碍
“用我的肖像做头像就拉黑！”王劲松要求粉丝不要用他照片当头像
东北孩子话掉地上了！小孩哥沉默十秒 浙江文旅一年白干
同天分别向两国发导弹，伊朗外交部：捍卫主权和国家安全强烈需求
听劝！湖北文旅连夜全球摇人
微信扩大使用数字人民币商户范围 数百万家商户已接入
腊八应该吃什么？除了腊八粥 还有这些传统食物
乌军接连宣布“重大战果”，“俄预警机被击落”真假难辨
武器选择有讲究，作战方案很典型，美英空袭胡塞武装用了哪些套路？
寒潮来袭！19日后我国将迎来大范围降温天气
美国国防部长奥斯汀出院，将“暂时远程工作”
相亲对象是分手两年的前男友
伊朗出手了，“为烈士的最后一滴血复仇”
国家安全机关坚决反对“台独”分裂行径和外部势力干涉
突发：“乌军击落一架俄军预警机”
网红自曝曾涉黄 扬言已过追诉期：多年前找色情服务经历
华中农大被举报教授官网个人页已删除
博士汤家凤喊话胡锡进辩论日本问题：时间、地点你定！
反舰巡航导弹、自杀式巡飞弹……胡塞武装拥有哪些攻击武器？
东方甄选1周掉粉18万 董宇辉称有些活在阴沟里的人指责阳光耀眼
赖清德“执政”若出变数，大陆怎样制裁能见效？
相关新闻
海底捞可以洗头发了 会员专享 200捞币兑换洗一次
原标题：海底捞可以洗头发了？门店回应：20分钟一人，未来会向全国推广8月16日，“海底捞可以洗头发了”的话题冲上热搜。
2023-08-16 14:03:12海底捞可以洗头发了海底捞首次开进洗浴中心，餐饮没了边界感？
1、海底捞首次开进洗浴中心2、为啥海底捞没了“边界感”3、流量焦虑下品牌如何转型太炸裂了！海底捞开进洗浴中心最近，有网友曝光，在呼和浩特一家洗浴中心，发现了海底捞火锅的身影。
2023-12-19 09:24:52海底捞首次开进洗浴中心海底捞回应140斤女生应聘洗碗工被拒：没合适工服
原标题：140斤女生应聘海底捞洗碗工被拒，“后厨太小怕伸展不开”，海底捞：没有合适工作服，全国门店都这样据都市时报援引“共富财经”报道，10月26日
2023-10-27 11:16:15海底捞回应140斤女生应聘洗碗工被拒海底捞员工称学舞蹈压力大 本身工作强度就已很大
原标题：海底捞“科目三”被吐槽太土！有员工称学舞压力大，网友：真不能再跳了，考科目三都搜不到教程了中国经济周刊—经济网讯近日，海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络
2023-11-29 11:32:31海底捞员工称学舞蹈压力大海底捞回应取消半份菜：并未取消 统一规格和价格
原标题：海底捞取消半份菜？最新回应近日，有陕西网友称，发现海底捞点餐系统里没有了半份和整份的选项，菜品页面显示为“份”。
2023-11-17 11:25:42海底捞回应取消半份菜海底捞谈用户吐槽被降级：今年4月1日 恢复定级制
原标题：海底捞回应用户吐槽被降级：每月1日定级7月1日，一网友在社交平台称6月21日去海底捞还是黑海会员，当日再去却降为银海会员。不少网友也吐槽遇到类似情况。
2023-07-04 08:21:54海底捞谈用户吐槽被降级
