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河南一店铺推出胡辣汤月饼 盘点奇葩口味月饼有哪些

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2022-09-07 17:52:58  和讯网

中秋将至,各色月饼也早早上市。

酥仁,芝麻,花生,椒盐...估计无法满足挑剔的你,现在月饼界网红辈出,你永远也想不到月饼里会有什么。

河南一店铺推出胡辣汤月饼 盘点奇葩口味月饼有哪些

近日,山西老陈醋月饼、西安肉夹馍月饼纷纷走红,现在具有河南特色的胡辣汤月饼也来了。

胡辣汤+月饼?这种奇妙的碰撞组合能够直击灵魂吗?

据商家介绍,胡辣汤月饼口味有一点咸辣,制作的难点就是口味的融合,里面有制作胡辣汤的19种辛香料,还加入了一些小香菇和牛肉。

商家还称,胡辣汤月饼不是黑暗料理,顾客觉得味道不是那么奇怪,反应比较好的。一共做了一万提月饼,目前已售罄。

此外,今年制作月饼的原材料有较大幅度涨价,但各大厂家基本都在压缩利润,采取加量不加价、团购优惠等策略。

相关报道:中秋月饼大盘点:谁是月饼生产大省?有哪些奇葩口味?

中新网9月6日电中秋节临近,月饼成了近期的热门话题。记者获悉,天眼查近日发布《中秋节奇葩月饼大赏》,对月饼企业进行了大数据盘点。

究竟哪里的月饼企业最多?月饼还有哪些奇葩口味?一起来看看大数据眼中的月饼市场。

谁是月饼生产大省?

月饼素有“广京潮苏滇”五大月饼流派的说法。天眼查数据显示,全国目前有2.2万家月饼相关企业,作为老牌糕点城市的广东位居第1,占全国相关企业总量的12.3%。

全国月饼相关企业数量排名前十的省份里,北方占了6省,而以“云腿月饼”闻名的云南遗憾未能入榜。

河南一店铺推出胡辣汤月饼 盘点奇葩口味月饼有哪些

此外,十大老字号月饼生产企业中,坐标南方的企业占9席,创建最早的杏花楼可追溯至1851年,至今仍是上海滩广式月饼的“扛把子”。

河南一店铺推出胡辣汤月饼 盘点奇葩口味月饼有哪些

月饼还能有什么口味?

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