河南一店铺推出胡辣汤月饼 盘点奇葩口味月饼有哪些
中秋将至，各色月饼也早早上市。
酥仁，芝麻，花生，椒盐...估计无法满足挑剔的你，现在月饼界网红辈出，你永远也想不到月饼里会有什么。
近日，山西老陈醋月饼、西安肉夹馍月饼纷纷走红，现在具有河南特色的胡辣汤月饼也来了。
胡辣汤+月饼？这种奇妙的碰撞组合能够直击灵魂吗？
据商家介绍，胡辣汤月饼口味有一点咸辣，制作的难点就是口味的融合，里面有制作胡辣汤的19种辛香料，还加入了一些小香菇和牛肉。
商家还称，胡辣汤月饼不是黑暗料理，顾客觉得味道不是那么奇怪，反应比较好的。一共做了一万提月饼，目前已售罄。
此外，今年制作月饼的原材料有较大幅度涨价，但各大厂家基本都在压缩利润，采取加量不加价、团购优惠等策略。
相关报道：中秋月饼大盘点：谁是月饼生产大省？有哪些奇葩口味？
中新网9月6日电中秋节临近，月饼成了近期的热门话题。记者获悉，天眼查近日发布《中秋节奇葩月饼大赏》，对月饼企业进行了大数据盘点。
究竟哪里的月饼企业最多？月饼还有哪些奇葩口味？一起来看看大数据眼中的月饼市场。
谁是月饼生产大省？
月饼素有“广京潮苏滇”五大月饼流派的说法。天眼查数据显示，全国目前有2.2万家月饼相关企业，作为老牌糕点城市的广东位居第1，占全国相关企业总量的12.3%。
全国月饼相关企业数量排名前十的省份里，北方占了6省，而以“云腿月饼”闻名的云南遗憾未能入榜。
此外，十大老字号月饼生产企业中，坐标南方的企业占9席，创建最早的杏花楼可追溯至1851年，至今仍是上海滩广式月饼的“扛把子”。
月饼还能有什么口味？
近年来，跨界月饼、新款月饼层出不穷，与老字号月饼平分秋色。
天眼查盘点的“历年奇葩月饼专利大赏”显示，早在2003年，就有人申请了龙虾味月饼的专利。
此后，还有普洱茶月饼、枸杞月饼、银杏保健月饼、阿胶月饼、火麻仁人造肉月饼、玻尿酸月饼等月饼专利相继问世。
过度包装不可取
与往年相比，月饼包装今年备受媒体关注。
国家发改委等四部门此前联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。
天眼查数据显示“外包装”仍占据月饼专利研发的多数。在天眼查的“专利”检索工具中，有记录可查的月饼专利信息1万余条，其中近8成都与外观设计有关。
已有媒体呼吁，月饼过度包装不可取，商家更应将心思放在提高月饼质量和口味上。(完)
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