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乐事薯片或涨价 解读商家涨价套路“细节”背后(4)

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2022-03-21 15:11:14  齐鲁晚报

最搞笑的是,大家一提百事想到的就是百事可乐,所以又把员工感染新冠的帽子戴在了百事可乐头上,让百事可乐如今的运营、康师傅背了锅。

虽然事件一出来康师傅便强调其百事可乐在北京无厂,感染新冠的是百事食品那边,但百事可乐却还是躺枪被下架了一波。

消费者本着宁肯信其有不可信其无的态度,又“抵制了百事可乐”的销量。

当然,百事食品还是及时站出来承认是自己这边的问题,但对风波并没有产生大的影响。

因为国际巨头知道,当事件出来时,你需要做的就是“闭嘴”,等风声过去就好。

此前,乐事薯片是一款终端大卖场产品,也会在网上销售,但整体的量并不大。

此次疫情,却大大提高了乐事的渗透率,让乐事薯片从大卖场产品变成了大流通产品。

我们说百事食品在中国采用的是经销商制,因为经销商更注重的是自己眼前的利润,所以,对产品的市场投入十分有限。

比如,卖场收取终端地堆费用1000元,而百事食品能给的只有400-500元,其它部分需要经销商来补,这就减少了经销商利润。

所以,经销商干脆就不在卖场买地堆。

再来,百事食品也强调淡季做渗透,所以就会推出一些一元包、或将某些产品做些特价,而这都会降低经销商利润,所以经销商干脆不做或者不按指定的价格去销售。

百事食品的价格通常是比较贵的,但胜在品质上。

此前,消费者更多选择面类膨化而非马铃薯膨化食品。

而疫情,让很多大学生、一线城市的消费者困在家中,他们习惯了乐事,就带动了周围朋友对乐事的喜爱,提高了产品的“渗透率”。

这就反哺回市场,如今卖场会免费给乐事地堆,甚至以高毛利要求的一些学校网点,也开始上价乐事的产品。

随着好丽友被抵制,也将给其“呀土豆”带来一定影响,必然会让乐事薯片的销量再上一个台阶。

其实,销量上涨的不只是乐事,其它休闲食品的销量也都在大幅度增长。

比如,达利的可比克、溜溜梅们,毕竟现在大家困在家中,时间都充足,嘴巴闲不下来,必然带来休闲食品的大幅上涨。

或许正是这样,也会让乐事价格的上涨变的不那么敏感。

(责任编辑:周晶晶 CN032)
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