农业农村部数据显示,至9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,同比增长20.7%,恢复到2017年末的84%,也是自2017年第三季度以来首次实现增长。能繁母猪存栏达到3822万头,同比增长28.0%,恢复到2017年末的86%。
同时,猪肉进口也在增加,今年1月至9月,中国自欧洲进口猪肉同比增长107.3%,自美国、南美等的进口也在加快。
此外,受非洲猪瘟疫情、新冠肺炎疫情等因素影响,今年政府加大了冻猪肉的投放力度。截至目前,今年已经投放35次中央储备冻猪肉,年投放总量预计达60万吨。
朱增勇认为,在国内生猪供给形势明显好转的情况下,随着季节性因素及其他短期因素消失,猪肉价格会出现回落。
他表示,四季度到春节前都是供给和需求同时增加的过程,国家可能会加大储备肉的投放,猪肉价格有一定的合理上涨空间,但不会太大。
他预计,今年春节期间猪肉价格走势与往年基本一致,猪肉价格从现在开始上涨,至春节前一两周,餐饮企业、深加工企业和消费者基本完成备货,猪肉价格开始季节性回落。
长期来看,这次涨价也只是猪肉价格下降过程中的一次波动,并不是外界认为的“猪周期”失灵。
朱增勇表示,每一个猪周期,无论上涨还是下跌,都不是一个圆滑的曲线,大周期里面还包括一些小的季节性周期,“下跌过程中,在某个阶段出现一定反弹,实际上是市场的一次修正”。
新京报记者姜慧梓
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