海底捞复工后涨价？记者证实：真的！价格调整控制在6%
原标题：海底捞回应复工后涨价，价格调整控制在6%，各城市差异化定价
虽然北京地区的海底捞暂时还没有开放堂食，但是很多网友已经到海底捞官微下每日“催开门”打卡了。不过，让“吃货们”比较郁闷的是，北京青年报记者4月5日从海底捞官方证实，网传部分地区海底捞在恢复营业后涨价的消息是真的。海底捞表示，由于成本上涨，公司整体菜品价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价。
“高明就在于点菜时没觉得什么不对，一结账发现贵了好多啊。”一位网友发微博称，所在地区的疫情防控一解禁，她们就迫不及待的去了一趟海底捞。点完菜一结帐，感觉比年前贵了不少。
而有这种感觉的不只是这一位网友，部分网友将自己就餐的流水发在了网上，还标出了疑似涨价的菜品。更有网友对比了去年9月的海底捞账单和今年3月的，发现部分菜品价格确实有所上涨。
北青报记者将部分北京网友提供的海底捞账单，与目前查询到的海底捞外卖菜单进行了对比，发现捞派肥牛从去年10月的30元/半份上涨到32元；草原羔羊肉从27元/半份上涨到31元；招牌虾滑从29元上涨到32元；此前9元半份的白萝卜目前售价10元；此前11元半份的土豆售价13元。
此外，北青报记者也发现，不同海底捞门店同类菜品价格也有差异，比如藤椒牛舌半份的价格，朝阳区某店为19元，通州区的一门店则为21元。
对此，海底捞方面4月5日回复北青报记者证实了海底捞确实已经调价。“公司整体菜品价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价，由门店按照地理位置、当地消费水平等因素对不同菜品综合定价。”
对于成本上涨的原因，海底捞表示，目前海底捞各家门店复业桌数、接待顾客数量均有所限制，员工也无法满员工作，由于人力成本加上部分食材成本上涨，决定调整门店部分菜品的价格。
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