普蓂喆:我国粮食整体对外依存度不高,其中主粮对外依存度很低。大米、小麦、玉米三大主粮自给程度很高,产需关系为紧平衡,产量可以满足需求,加上库存充裕,供应总体充足。
对外依存度较高的主要是大豆。这两年采取了多元进口、扩大国内大豆种植面积等方式减少影响。
《中国科学报》:国外粮食出口禁令是否会影响我国粮食供应、价格?
普蓂喆:对我国粮食供应和价格影响不大。从过去2008年粮食危机、2010年全球粮食价格上涨的经验上来看,我国国内粮食供应和价格没有受到太大影响。从当前的情况来看,我国粮食生产基础扎实,库存充裕,主粮对外依存度低,完全有能力应对国际粮食市场的风险。
多国禁止粮食出口 对我国粮食供应和价格影响不大
《中国科学报》:有报道称,我国大米和小麦储备足够一年用量。我国粮食库存情况如何?
普蓂喆:我国有完备的国家储备体系,是世界上拥有储备粮食最多、调控能力突出、粮食保管水平居世界前列的国家。
此次新冠肺炎疫情期间,主要省份新闻发布会上有提及粮食库存情况,大多数省份粮食库存处于历史高位。从这个角度看,国内粮食保供稳价完全有基础、有条件。疫情期间粮油价格维持高度稳定,也提供了佐证。
《中国科学报》:目前国内大米、小麦、玉米三大主粮的价格走势如何?
普蓂喆:国内三大主粮价格总体走势非常平稳,受疫情影响略有浮动。
《中国科学报》:国产大豆产区报价高位运行,东北及内蒙古地区商品豆装车报价升至2.20-2.25元/斤,销区局部大豆价格小幅上扬。这会对我国粮食价格和粮食供应产生什么影响?
原标题:粮价攀升、食品价格上涨,多国打响“粮食保卫战”作为世界上两大农产品主要出口国,俄乌冲突持续,给国际粮食市场带来了“飓风”,也让多国人民直面食品价格上涨的压力。
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2022-06-04 05:34:07粮食出口