3.保存月饼。
目前市场上月饼保质期一般在45~60天左右。当气温超过30℃,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天,至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,还是随买随吃较好。中秋月饼一时食用不完时,可采用以下方法保存:将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存;硬式月饼可放入纸盒内储存,可保存十天左右不变坏,月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮极易发霉变质,即使是有小包装的月饼也要放在低温通风处。
最后,
小编要提醒大家:
如果发现购买的食品存在食品安全问题,
请及时拨打食品药品监管部门
投诉举报电话
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北京两批次月饼 中秋月饼总体安全状况良好,抽检中发现2批次不合格月饼,食药监部门已立案查处。北京地区食品生产经营企业抽检180批次月饼样本,抽样范围覆盖了20家月饼生产企业和本市各大商场超市
新华社兰州9月22日电 题:西北小城“土”月饼:果腹食物“变身”文化伴礼 新华社记者 梁强 中秋佳节临近,兰州以西百余公里的永登县城,人们更热衷选购当地流传已久的“土”月饼
新华社北京9月22日电 题:小小月饼回归中秋“团圆味” 新华社“中国网事”记者董雪 唐弢 孙正好 中秋节前,记者走访多个购物中心、月饼专卖店发现,现烤现吃、包装简易等月饼回归家常糕点的特征进一步凸显