粉碎十年里的十大"科学"流言！看看你"中招"了几条(3)
3.流言：保鲜膜是塑料的一种，如果包裹着食物进行加热，会向食物中释放致癌物质，引发各种癌症。
真相：该说法不准确。
保鲜膜有多种，大家对保鲜膜“致癌性”担忧主要针对聚氯乙烯（PVC）类保鲜膜。邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）作为聚氯乙烯（PVC）等塑料制品的增塑剂，可增加塑料的弹性和韧性，被广泛应用于塑料工业。含有DEHP增塑剂的PVC保鲜膜，如果使用不当，确实存在一定风险。
那么，PVC保鲜膜的风险到底有多大呢？
目前的研究显示，DEHP对动物生殖和发育的潜在影响有限，这些研究多是在远高于日常生活中暴露量的情况下进行的。我们在实际生活中接触到的DEHP浓度通常远低于导致健康问题的剂量。因此，只要DEHP的使用符合相关要求，合理使用就不用过度担忧。
不过，需要注意的是，尽量不要使用同一张保鲜膜多次覆盖食物。另外，一定要通过正规途径购买保鲜膜产品，千万不要因为贪小便宜买到不合格产品。当然，出于环保的角度，建议大家尽量减少使用一次性塑料产品。
4.流言：新能源汽车的辐射很强，长期开这类车会导致癌症。
真相：该说法没有科学依据。
国家对电磁辐射有严格的限值要求，任何车辆在上市前都要进行“EMC测试”，即对电子产品在电磁场方面干扰大小和抗干扰能力的综合评定。根据国家标准GB8702和GBT37130的限制规定，按照日常标准频率50Hz计算，公众环境磁感应强度的安全限值是100微特斯拉，磁场强度安全标准为80安培/米，而新能源汽车的磁感应强度＜1微特斯拉，磁场强度＜0.8安培/米，控制在国标的百分之一以内，用户不用担心。
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