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不吃早餐小肠会疯狂吸脂？这6个危害很多人不知道(4)

2024-12-04 10:31:10 来源：央视新闻客户端 A+A-

6.影响学习能力

早在2007年一项研究发现，青少年不吃早餐更容易感到情绪低落，学习表现也会更差，尤其是男生比女生更容易出现这种情况。

另外，早餐的营养质量也会直接影响到我们是否能摄入足够的能量和营养成分，可以通过食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。高质量的早餐不仅能满足身体的营养需求，避免微量营养素缺乏，还能提高上班族的工作效率和儿童青少年的学习表现，减少慢性病的风险。因此，要吃早餐、吃好早餐、规律地吃好早餐都非常重要。

科学吃早餐，注意2点

从研究回归到生活，到底该如何高质量、科学吃早餐呢？

1.规律进餐，饮食有度

中国营养学会发布的《中国居民早餐行为白皮书(2022)》显示，工作日近20%的人不能每天吃早餐，周末近30%的人不能每天吃早餐。建议要把早餐作为每天健康生活方式的开始，按时作息，留出准备早餐的时间，养成三餐规律。

早餐应保证足够能量，通常早餐提供能量应占到全天总能量的25%~30%，也可以按早餐∶午餐∶晚餐比例3∶4∶3搭配。

另外最好定时定量进餐，上班上学时间都相对固定，综合考虑消化系统生理特点和日常生活习惯，应一日三餐，两餐的间隔以4~6小时为宜。早餐可以安排在6：30~8：30，不过有的上班族是上午9点或10点上班，可以稍微延后一些。

早餐用餐时间建议在15~20分钟，既不会因为用餐时间太短影响消化液分泌以及消化液和食物充分混合，导致食物消化吸收出现障碍；也不会因为用餐时间过长，容易引起过量摄入食物。

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