刘思敏认为:“一是‘萝卜快了不洗泥’。二是成本控制的需要,如果少换几次成本就降低了,能多挣钱。三是管理上的难度。这几家都是国际知名的酒店,效益在中国行业中最高的,从挣钱成本和经营压力的角度可能性比较小,从管理难度就可能,比如服务员的素质不同,在打扫卫生间时,管理者不能全程跟着他,不能一个人干一个人看,不现实。如果是全程用摄像头现在也不现实。所以,从员工本身认真程度和职业道德要求比较高,总体来说对文明的追求还需加强。”
除了五星酒店,一些快捷酒店日前也被北京市卫生监督部门曝光。目前,北京共有快捷酒店1052家,本次专项共监督检查691家,合格633家,合格率91.61%,比去年提高3.26%。其中,46家不达标,35家被罚款。
据媒体报道:46家不合格酒店存在的主要问题是:卫生检测指标不符合国家卫生标准,未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁。
北京市卫监所对46家单位做出行政处罚,其中35家被罚款,拟罚款6.9万元。给予罚款处罚的单位中包括七天快捷酒店管理(北京)有限公司安贞店、速8酒店(北京刘家窑地铁站店)等。北京市卫监所还集中约谈了35家不达标企业20多家企业负责人如约而至,但也有数家负责人爽约。相管部门表示,此次约谈不到的企业对卫生问题重视不够在即将到来明年市卫监所将加大处罚力度的十一黄金周,市卫监所将重点检查督促整改对于整改不力的企业,按照高线2万元的处罚力度进行查处。
值得注意的是,到了9月5日晚间,一些网络公众号开始将“矛头”指向了发布这份测评的“蓝莓评测”。中国未来研究会旅游分会副会长刘思敏坦言,这一事件社会舆论反应强烈,在相关调查结果出来之前,还不好定性。
刘思敏说:“事件本身真相如何还需要进一步调查研究,不管是北京卫检委还是相关的卫生管理部门都已经介入。这件事有一个最大的软肋是,在旅游的旺季,客人要在两天内同时入住一个房间的概率微乎其微,所以他在好几家酒店都做到了这一点,这个在逻辑很难成立,所以还是有疑点,我们先不能认定。”
很多网友也有这样的疑问:如何在第二天订到相同客房?蓝莓评测的说法是,测试的五家酒店中,北京希尔顿酒店,工作人员是在第二天通过酒店官方手机客户端,直接选择房间号并办理入住。而其他四家是在第二天测试前,工作人员提前致电了以上酒店,要求入住指定客房,都顺利得到满足。