以色列一家农业科技公司在超市、餐馆和购物中心的室内外安装了多处便携式城市垂直农场装置。在这样的“农场”中,蔬菜垂直排列在墙壁上的容器里,减少对水和土壤的使用,提高种植效率,供顾客选购。图为一名工作人员在一家超市旁的垂直农场查看蔬菜生长情况。 新华社记者 王卓伦摄
城市农业是城市发展的重要组成部分,是增强居民食物供应韧性的一大途径。当前,越来越多的国家重视发展城市农业,提供资金、技术、人员等支持,推进多种形式的城市农场项目建设。这不但促进了土地资源的有效开发利用,还增加了城市有机农产品供应,兼具农业体验、教育等功能,吸引更多市民参与其中。
新加坡——
垂直种植推动城市菜园增产
走进新加坡林厝港的天鲜农场,映入眼帘的是一片片白色大棚。大棚里矗立着一座座高6米的塔状铝框架,上面覆盖着多层种植槽,翠绿的奶白菜长势喜人。大棚上安装着两排太阳能板,用来为种植系统供电。作物采用智能灌溉技术,通过独特的水力驱动设备,种植槽每隔几小时就会围绕铝框架缓慢旋转,确保每株植物获得均匀的光照和灌溉。“驱动一座这样的铝框架每小时仅需0.04千瓦时电力,也就是一个灯泡的电力。”农场员工黄国樑说。
天鲜农场是新加坡最早采用垂直种植技术培养蔬菜的农场之一,致力于以最少的土地、水和能源实现更高的单位产出。农场的一楼由改装过的货运集装箱搭建,隔离出小池塘、控制室等。黄国樑向记者介绍,小池塘里面养着鱼虾,池水过滤后可用来灌溉二楼的蔬菜,过滤出的鱼虾排泄物、浮游植物等还可用作蔬菜肥料,形成低碳的可持续运作模式。