美国网红，用视频搭建中美交流桥梁(2)
2023年，凯瑟琳骑上单车，从杭州出发，途经宁波、台州、温州等地，环行浙江全省，观察当地的生态环境变迁，通过短视频记录自己的见闻，并把它们分享到网络平台上：在全程2000多公里的旅程中，她曾在温州九山湖畔纵身跃入清澈的湖水，就在10年前，这里的水还十分浑浊，被当地居民当作“下水道”；在金华市武义县坛头村，她用镜头捕捉到绿水青山的画面，而在20年前的旧照片里，这里还是一片肮脏的泥滩；在绍兴，村民告诉她，眼前干净清澈的湖水，过去曾经臭气熏天，周围遍布工厂……
“让我印象最深刻的就是中国在污水处理方面的巨大变化。”凯瑟琳回忆说：“我刚来中国时，一些比较大的城市还存在污水乱排现象，但现在，不仅大城市，甚至连很多小镇、村庄都建起了污水处理厂，变化很大！”
从某种意义上来说，凯瑟琳的短视频记录的正是中国绿色发展之路的缩影：从浙江省政府主导的“五水共治”，到村民自发开展的垃圾分类，从生态修复到产业转型，这些故事给她留下深刻印象，也让她收获了许多粉丝。
凯瑟琳并非仅仅骑行记录和享受“田园诗意”。在定居泗溪村后，她周末化身“阳老师”，教村里30多个孩子学英语并讲解环保知识。她还和村民一起设计竹制工艺品，并借由网络向外界推销。因为在她看来，竹制品可以替代很多塑料制品。她还担任外籍环保宣讲员，向村民分享外国秸秆利用的经验，和大家一起制作秸秆装饰品。
最近，凯瑟琳的足迹延伸到了更远的地方——中国云南，她还在傣族和佤族的村寨里度过了蛇年的春节。在她看来，中国有着悠久的历史和辽阔的国土，有着令人惊叹的多样性，这些多样性的美吸引着她，让她总想去探访那些尚未被大众熟知的地方。
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