央视网消息：辣椒逐渐成为中国人餐桌上少不了的蔬菜，而辣椒产业的快速发展，与一位科学家息息相关。他就是我国蔬菜遗传育种专家、中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校。现在在市面上所能见到的辣椒品种，大部分是邹学校和他的团队培育出来的。几十年来，蔬菜遗传育种专家邹学校虽然只是研究了一个小小的辣椒，但是他的科研成果却帮助了许多农民脱贫致富，带动了整个辣椒产业的发展。

热衷收集种子出差第一件事是逛菜市场

邹学校研究辣椒已经四十多年了。他说：“我这一辈子的科研，就是在一个小小的辣椒上，不停地选育新品种，满足农民的需求，满足市场的需求。”

上世纪80年代，农民手里的辣椒种子基本上都是自留的地方品种。产量低，抗病性差，品种单一。刚参加科研工作不久的邹学校接到的第一个科研项目，就是培育优质的辣椒品种。而这首先需要大量品种各异的辣椒种子作为基础。“我们做科研的第一件事就是要收集优异的辣椒种子资源，来扩大杂交的遗传背景，这样才能培育出比较好的品种。”

逛菜市场，寻找辣椒种子，这是邹学校多年来的习惯。工作一向勤奋的邹学校每到外地出差，次日早晨要做的第一件事就是到当地的蔬菜批发市场转转，看看有没有新的辣椒品种。

出差、托人帮忙……只要了解到哪一个地方有比较好的辣椒品种，有育种价值，邹学校团队就会通过各种途径收集这个品种的种子，为育种服务。一心扑在科研上的邹学校，在40多年的收集历程中，足迹遍布全国各地，甚至在国外考察期间也会尽力收集国外的辣椒品种。

相关报道: