80年代初期，曹越华把足球踢进了“银发时代”。当年“东平”的伙伴组织了重庆老年红旗足球队（后来改为重庆市老年足球队），主要与重庆各学校的学生足球队和女子足球队交锋。1984年四川省女子足球队参加全国大连赛区六战六捷夺冠后，主教练姚明福（原国家足球队主力队员姚夏父亲）曾致专函对重庆市老年足球队“不顾严寒酷暑与姑娘们陪练、使她们技术提高很快”表示感谢。
80年代中期开始，曹越华和老年足球队提出筹办中国老年足球比赛，促成了1988年举行的第一届中国足球元老赛，20年来该赛事规模越来越大，到今天成为举办近20届的中国友好城市老年足球邀请赛。曹越华随后参加了首届成都“劲松杯”、1989年昆明“康乐杯”、1991年重庆“嘉陵杯”等多次比赛。1992年和2000年他还分别两次参加“太安杯”、“恒生杯”老年足球比赛，均随队取得第二、三名的好成绩，在参赛的20支老年队伍中，重庆市老年足球队是平均年龄（均在70岁以上）最老的一支。
进入21世纪后，年过八旬的曹越华仍然始终不渝地“厮守”着几十年来形影不离的足球，每周周二、周四，是重庆市老年足球队长期固定的训练、比赛时间。曹越华虽家住南山黄桷垭，但他仍往来如故。每一次训练，压腿、踢挑、颠球、射门，甚至带球过人依然是驾轻就熟的路子。
老年时期的曹越华依然酷爱足球
1999年，中央电视台主办的《足球之夜》杂志对曹越华作了这样的评价：“常有豪气干云的球迷，声称是‘超级铁杆’、‘绝对资深’，其实他们还嫩，因为他们没有见过曹越华，一个81岁高龄还驰骋在绿茵场上带球踢过千年的世纪球迷。”
90岁高龄以后，因为身体原因，曹越华下场打球的机会越来越少，但每逢国内国外的大型足球比赛，曹越华却依然像年轻人一样，守在电视机前观赛呐喊。
“父亲或许已经没法再完整地看完一场球赛。”儿子曹庞沛说，父亲之所以高寿，和踢球有莫大的关系，拿他自己的话说就是“生命在于运动”。不过，今年父亲已是年过期颐的老人，毕竟岁月不饶人，今天的“球赛预告”，也许曹庞沛很快就会忘记，但作为儿子必须要把这个消息告诉父亲，因为，这是他一辈子的爱好。
“几点开始，在哪个国家打球？”听到足球，曹越华依然精神头十足，格外的兴奋。
