行业的积极探索让旅游消费逐渐“解冻”，尽管回暖仍在过程之中，但商家对未来的市场仍然充满信心。

如“鱼”得水外商投资“不二之选”

借助上海“五五购物节”契机，挪威美威水产(上海)有限公司（简称“美威”）的三文鱼冰鲜产品通过“寰球渔市”的网络平台进入更多中国家庭，直播热度远超预期，直播开通首日供应的线上产品被抢购一空。

突如其来的疫情对于刚刚步入中国市场的美威来说是一次巨大挑战。三文鱼要达到即食标准，在食品安全方面要求很高。疫情暴发后，像美威这样的企业是不是需要停产？经过与罗泾镇多个职能部门的反复沟通，美威没有“一关了之”。

“食品供应属于‘保供’企业，尽管疫情严峻，但我们想只要有扎实的防疫举措，并严格落实到位，就能够保证食品安全，这对于保障老百姓的餐桌也有帮助。”上海市宝山区罗泾镇副镇长郇秀志说。

“2019年5月美威加工流水线投产至今，销售额已经达到1.5亿元左右，未来的市场前景更加可期，我们很有信心。”挪威美威水产(上海)有限公司商务经理张礼蓉说。

今年一季度，上海实到外资46.69亿美元，同比增长4.5%，其中3月同比增长20.8%，实现疫情下的逆势增长。外资企业的投资趋向表明，信心、放心、贴心背后的上海营商环境，让这片投资热土成为外商的“不二之选”。

老调新“啖”老字号新“潮牌”

疫情影响下的餐饮寒冬里，老字号们纷纷转战线上，加入“外卖大军”。堂食关闭期间，城隍庙的南翔馒头店通过微店开展同城配送，回购率达到19%。

“当时堂食已经关闭，网上配送成为我们唯一的销售渠道。消费者没有我们店里的蒸笼，还能不能品尝到我们店里的味道呢？为了保证口味不变，我们在外送套装里还配送了一个特制的瓷盘用来蒸小笼。”南翔馒头店第六代非遗传承人游玉敏说。

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