新华社福州3月20日电（记者张华迎）据来自福建省市场监督管理局的最新消息，今年4月起，福建省将分阶段对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品等11大类食品以及涉及的相关具体生产经营主体实施食品安全信息追溯。
福建省市场监管局副调研员李海明说：“‘一品一码’让食品的来龙去脉有了完整的记载，可更好保障消费者的知情权。一旦出现食品质量与安全问题，均可通过‘一品一码’追溯到相关的生产、加工、销售者。严格的食品安全全流程监管，将倒逼生产与销售主体严格自律，不断提升行业发展水平。”
所谓的“一品一码”，指的是同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则，赋予唯一的识别追溯码。2018年6月，福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台上线运行。今年1月，福建省政府工作报告提出，加强食品药品和产品质量安全监管，深化“餐桌污染”治理，推进“一品一码”追溯体系建设。
截至目前，福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台已经采集了追溯数据9300多万条，有4.52万家生产经营主体在平台上注册，备案了72.5万条食品信息，已基本实现对全省食品生产经营领域的全覆盖。
新华社北京10月23日电 题：校园食品安全必须严管 新华社记者裘立华、周琳 日前上海一所收费高昂的国际学校给孩子提供霉变和过期食品被曝光后，国家市场监管总局、教育部迅速要求相关部门立即开展核查处置工作
在9月26日进行的《北京市小型食品生产经营管理规定（草案）》二审中，草案规定，任何单位和个人均有权举报小型食品业的食品安全违法行为，接到举报的政府部门实行首问负责制，调查处理结果应当及时反馈给举报人。
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