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走,体验丰收去!

2018-09-23 10:36:01      参与评论()人

走,体验丰收去!

  制作老嚼谷儿。

本报记者 贺 勇摄

走,体验丰收去!

  制作老嚼谷儿。

本报记者 贺 勇摄

走,体验丰收去!

  制作粮食画。

本报记者 史自强摄

走,体验丰收去!

  采蘑菇。

本报记者 辛 阳摄

本报记者 贺 勇  北京丰台

老嚼谷儿好味道

“妈妈,自己做的就是好吃!”“亲手做桑叶饼真的太有意思了!”在北京市丰台区卢沟桥乡郭庄子公园内,孩子们品尝着自己亲手制作的桑叶饼和长寿糕,七嘴八舌兴奋地讨论着。

作为丰台区“中国农民丰收节”专场之一,郭庄子村举行农时荟主题活动,游客不仅可以分享农民丰收的喜悦,还可以在活动现场品尝、学做“郭庄子老嚼谷儿”。

今年9岁的曾佳琪吃过的美食不少,自己动手做桑叶饼还是第一次。“首先采摘嫩桑叶,洗干净,随后细细切碎……”按照厨艺师的讲解,她和小朋友们纷纷动手忙活起来,一步步认真操作。菜叶准备好后,加入鸡蛋放少许盐,与面和成糊状,擀成圆形薄饼,然后将薄饼放入锅内,烙至微黄。

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