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耕海牧渔看海水养殖如何向深远海探索？(9)

2024-06-09 06:49:40 来源：央视新闻客户端 A+A-

养殖走向深远海推进的过程，是传统生产方式向精准高效的绿色方式的转变，是依赖人工为主向以机器为主的转变，也是主观经验判断向大数据智能决策的转变。在养殖企业看来，智慧渔业是从以前的选择性项目，变成了现在的刚需性项目。

耕海牧渔看海水养殖如何向深远海探索？

湛江某实业有限公司董事长张春文：智慧渔业是几个方面，一个是装备的智慧渔业，用什么装备去做水质监控、气候的变化，整个养殖周围环境变化。第二个是管理的智慧渔业，通过大数据把装备包括监测装备、养殖装备、运行装备、投喂装备都要做到自动化、智能化、少人化、无人化，利用这些大数据反映出来。通过模型，在办公室可以知道该什么时候投料、该投多少，鱼大到什么时候、什么风什么环境我们投多少料。我认为如果整个智慧渔业做起来，很重要一点就是从质量体系来说，可以追溯什么环境出来的鱼、出来什么东西，产品上市的时候可以整个追溯它的产品质量。

全产业链条发展深远海养殖产业未来可期

大量的渔获上岸之后，所有的鱼产品都需要能够得到及时的加工、保鲜、储藏或分销。鱼产品的加工、保鲜、销售和物流等环节组成的复杂系统是发展大规模深远海养殖“卡脖子”的最后一公里。

耕海牧渔看海水养殖如何向深远海探索？

建设海洋牧场不是简单的离岸养殖，从种苗开始，从近岸养殖再到深海养殖再回到陆路加工，需要多功能的配套，是一个全产业链条。

为了进一步提高产品的附加值，湛江正在加快海产品高值精深加工产业园建设。聚焦海洋经济发展的关键环节，2023年9月，湛江出台了《湛江市支持现代化海洋牧场高质量发展十五条措施》，针对种业、装备、养殖等多个重点领域与关键环节制定措施，发力布局“养殖—加工—物流—销售”全产业链。

耕海牧渔看海水养殖如何向深远海探索？

2023年，中央一号文件提出要“建设海洋牧场，发展深水网箱、养殖工船等深海养殖”。2024年，中央一号文件再次提出要“支持深远海养殖”。辽阔的海洋是蓝色的粮仓、丰茂的牧场。现代化海洋牧场的建设，一头连着种苗培育、海工装备制造等配套产业，另一头连着广阔的海产品市场，需要加快从传统的养殖和加工模式走向新质生产力，进一步推进高质量发展。随着设施装备水平、配套养殖技术、政策支持保障的不断提高，我国深远海养殖产业的发展，未来可期。